丁香肉桂鴨

用於潰瘍並胃炎屬脾胃虛寒者。 症見胃脘冷痛、嘔吐、反胃、飲食減少等。 溫中散寒、健胃止痛

原料

水鴨500克，丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，陳皮3克，砂仁3克，姜蔥適量

製作方法

丁香、肉桂、草豆蔻、陳皮、砂仁洗淨，放鍋內加水煎取藥湯；水鴨剖淨，去內臟、洗淨斬件，用姜蔥下油鍋爆香水鴨、加入藥湯和調料燜至鴨肉熟即可。

適用範圍

用於潰瘍並胃炎屬脾胃虛寒者。症見胃脘冷痛、嘔吐、反胃、飲食減少等。

特點

溫中散寒、健胃止痛