基本資料
丁迪酒莊（murrindindi）位於澳大利亞維多利亞州（Victoria）葡萄酒產區。該酒莊以釀造出能反映葡萄園風土特徵的葡萄酒為其釀酒哲學。
中文名:丁迪酒莊
英文名:Murrindindi
所在產區:澳大利亞
主要葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)
其它葡萄品種:雷司令(Riesling),赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛(Merlot)
酒莊介紹
該酒莊通過精心挑選土地，嚴格的產量控制來確保葡萄酒的品質，使釀成的每一瓶葡萄酒都具有獨特的風味。1978年，Alan和JanCuthbertson在丁迪（Murrindindi）的牲畜場開始種植霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）葡萄。1982年，他們繼續種植葡萄品種，直到1995年，園區的面積已經擴大到15公頃，還種植有西拉（Shiraz）和品麗珠（cabernetfranc）。2005年，該家族決定為所產的葡萄酒增加一個標籤，儘管家族的元老們都不是很喜歡這種做法，因此，新增的酒標名為“Don'tTellDad”。酒莊葡萄園擁有涼爽的氣候，合適的土壤，是培植優質葡萄的理想之地。園區內種植有雷司令（riesling）和赤霞珠，主要用於釀造“Don'tTellDad”系列的葡萄酒。澳大利亞著名的葡萄酒酒評家詹姆斯•韓禮德（JamesHalliday）給2008Don'tTellDadRiesling打了90分的高評分，而Don'tTellDad2004CabernetSauvignon則給了93分的高分。
在過去20多年時間裡，酒莊榮獲了釀製最時尚霞多麗葡萄酒釀酒商的榮譽稱號。所產的PenguinWhitewine獲得了極高的評價，並被譽為澳洲的經典酒款。其中2008年份的酒款是採用原始霞多麗葡萄園1979年培植的葡萄釀造而成的，風味複雜，帶有葡萄柚和礦物質的味道，優雅而誘人。酒莊所產的TheFamilyReserve葡萄酒只在非常優秀的年份才會出產。最新的澳大利亞葡萄酒夥伴（AustraliaWineCompanion）將整個FamilyReserve葡萄酒列為澳洲最高端的葡萄酒。
