形態特徵
一年生黑麥草的穗部一年生黑麥草為禾本科一年生草本植物，鬚根強大，株高80～120厘米。葉片長22～33厘米，寬0.7～1厘米，千粒重約2.0～2.2克。與多年生黑麥草主要區別：一年生黑麥草葉為捲曲式，顏色相對較淺且粗糙。外稃光滑，顯著具芒，長2~6mm，小穗含小花較多，可達15朵小花，因之小穗也較長，可達23mm。
一年生黑麥草生長環境
一年生黑麥草一年生黑麥草喜溫暖、濕潤氣候，在溫度為12℃～27℃時生長最快，秋季和春季比其它禾本科草生長快。在潮濕、排水良好的肥沃土壤和有灌溉條件下生長良好，但不耐嚴寒和乾熱。而海拔較高、夏季較涼爽的地區管理得當可生長2年。最適於肥沃、pH為6.0~7.0的濕潤土壤。
主要價值
特高寬葉一年生黑麥草一年生黑麥草營養物質豐富，品質優良，適口性好，各種家畜均喜採食。莖葉乾物質中分別含蛋白質13.7%，粗脂肪3.8%，粗纖維21.3%，草質好，適宜青飼、調製乾草、青貯和放牧，是飼養馬、牛、羊、豬、禽、兔和草食性魚類的優質飼草。一年生黑麥草的主要利用價值在於生長快，分櫱力強，再生性好，產量高。一年生黑麥草與紅三葉、白三葉混播，可提高產量和質量，為冬春提供優質飼草。
栽培技術
培育特點
種子繁殖，建坪速度快，再生能力很差，一般播種量20~25g/m²。播前耕翻整地，施足底肥。春播或秋播，條播行距為15～30cm，播深為1～2cm，條播量每畝2～3公斤。在雨水充足地區撒播量為每畝5公斤左右。施用氮肥是提高產量和品質的關鍵措施。氮肥需求量為每個生長月2~5g/m²，一般施氮量為每畝10公斤左右。每年可刈割4～7次，畝產鮮草8000～10000公斤。放牧宜在株高25～35厘米時進行。
種植技術
黑麥草屬禾本科植物，有多年生黑麥草 和一年生黑麥草。一般用來做牧草的是一年生黑麥草品種。下面是一年生黑麥草的栽培技術：
（一）整地：整地要精細，黑麥草生長時期短，宜在短期輪作中栽培利用。應選地勢平坦，土質肥沃，排灌方便的地方栽種。整地時應施足基肥。
（二）播種：
一年生黑麥草1、播種前：在冬季寒冷南方春夏均可播種；內蒙古在5月中旬，陝西武功在8月上旬播種最好。長江流域各省秋播以9月最宜，亦可遲至11月播種，春播以3月中下旬為宜。秋播次年或春播當年無論對割次數多少，天然以後再生都極差，多不能過夏。
2、播種量：單播時每畝播種量以1千克左右為度，收種的可略少。
3、播種方法：一般以條播為宜，行距15—20厘米，收種的可加寬，覆土2—3厘米。黑麥草可與多種豆科牧草，特別是短期生長的豆科牧草如紅三葉、草木樨、黃子、紫雲英等混咱，以克服豆牧草單種產量不高、營養不完善、不易調製保藏等缺點。在苜蓿與鴨茅、無芒草、牛尾草等多年生禾本科牧草進行混種時，混入適量黑麥草可邊速草地的成長。
（三）田間管理：
1、施肥：水肥充足是充分發揮黑麥草生產潛力的關鍵性措施，施用氮肥效果尤為顯著。據美國試驗每畝施氮量為0.30和60斤時，產草量增加而乾物質中的粗纖維含量則相對減少，依次為24.3%，21.5%和19.0%。可見增加有機物質產量和蛋白質含量，改善了消化率，減少了比纖維素難以被反芻動物消化的半纖維素含量，纖維素含量也隨施氮量而減少。據研究，在每畝施氮量0—22.4千克情況下，每1千克氮素可生產黑麥草乾物質24.2—28.6千克，粗蛋白質4千克。收割前3周每畝施硫酸銨8.5千克的黑麥草，穗及枝葉中胡蘿蔔素含量較不施氮肥者約多三分之一至二分之一。
2、灌溉：黑麥草是需水較多的牧草，在分櫱期、拔節期、抽穗期及每次刈割以後適時灌溉可顯著提高產量。夏季灌溉可降低土溫，促進生長，有利於越夏。
3、病蟲害的防治：黑麥草抗病蟲害能力較強，高溫高濕情況下常發現赤霉病和鏽病。前者病狀是苗、莖稈、穗均病腐生出粉紅色霉，以長出紫色小粒，嚴重時全株枯死，可用1%石灰水浸種。發病時噴石灰硫酸合劑防治。後者主要症狀是莖葉穎上產生紅褐公粉末狀瘡斑後變為黑色，可用石硫合劑、代森鋅、萎銹靈等進行化學保護。合理施肥、灌水及提前刈割，均可防止病的蔓延。
（四）收穫：黑麥草收穫時期因家畜種類和利用方法不同。餵豬應在抽穗前刈割，餵牛、羊的則可稍遲。調製乾草者可在抽穗後刈割。黑麥草產量很高，南京分期播種試驗結果，春播可刈割1—2次，畝產鮮草2.000-4.000千克；秋播早者冬前即可刈割1次，次年盛夏前可刈割2—3次，每畝總產量8000—10000千克。在土質特別肥沃地試種，畝產鮮草可達15.000千克以上。青海春播當前，畝產鮮草亦達7.326千克。據紐西蘭報導，每年每畝可收乾物質1.500-1.900千克，適時刈割的鮮草乾物質含量一般在14%左右。黑麥草再生草大多自殘茬長出，對割時留茬不應低於5厘米，齊地刈割對再生不利。
（五）收種：黑麥草結實良好，可種用再生草留種。種子成熟不齊且易落粒，應在基葉變黃，穗呈黃綠色時收種，畝產種子50—75千克或更多。
一年生黑麥草如何種植一年生“特高”黑麥草
高寬葉一年生黑麥草組合種植播種方法稻底寄種晚稻收割前20天左右，將特高種子摻上細砂直接進行撒播，若能將種子提前浸泡5-8小時進行催芽，萌發效果更好。撒播量為1-1。5公斤/畝，收稻時要儘量低割，以免稻茬影響黑麥草的收割。稻底寄種的好處是可以提前播種，延長生長期，節約勞動力。
翻耕播種平整好土地後，按1公斤/畝的播種量撒播或條播，條播時的行距為20-30厘米，播深1-2厘米，播完後要進行鎮壓，使種子與土壤緊密結合。此種播種方法的好處在於種子萌發效果好，可節約播種量和便於排灌。
播種時間當白天的氣溫為10℃-30℃時，播種特高都能很好地發芽，南方地區在9月-11月都可播種。
田間管理施肥與灌溉黑麥草對氮肥反應敏感，施肥能提高黑麥草的產量與質量。
播種前要施足基肥，出苗後在三葉期和分櫱期各追肥一次，每次施5-10公斤/畝的尿素或複合肥。每次刈割後，也應追施10公斤/畝的尿素或複合肥，促進黑麥草的再生。最好在黑麥草收割3-5天后再施肥，防止化肥灼傷草尖，施肥後要及時進行灌溉。
此外，要及時排除田間積水，防止黑麥草爛根。
刈割黑麥草高度達40厘米時即可刈割，，以後每隔20天-30天收割一次，留茬高度為5厘米-6厘米。如刈割時間過晚，一是黑麥草的營養價值會明顯降低，二是會影響黑麥草的再生。
