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鹿茸燉烏雞
鹿茸燉烏雞是由烏雞為主要食材做成的一道菜品，屬於湯類，是一道名貴的藥膳。
所需食材 製作方法 食用須知 -
鹿茸淮山燉烏雞
鹿茸淮山燉烏雞的原料是烏骨雞600克，山藥(乾)50克，鹿茸20克，姜5克，鹽4克，味素1克，湯清味美，鹹鮮爽口。
製作食材 製作方法 特點 小帖士 -
鹿茸
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸...
概述 藥品簡述 藥理作用 藥(毒)理學 臨床運用 -
鹿茸燉烏雞湯
鹿茸燉烏雞湯所屬一款美食之一，主要原料有綠殼蛋烏雞250克；鹿茸10克等，這道菜非常美味。
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炒蒸燉燜8000例
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄 -
家常燉燴菜
《家常燉燴菜》是2008年中國中醫藥出版社出版的圖書，作者是吳傑、吳昊然。
內容提要 作者簡介 目錄 -
天天燉補365道
芋艿燉雞湯 瓦罐燉雞湯 山藥燉雞湯
基本信息 內容簡介 -
名廚教你做滋補燉品
黨參燉豬肝 黨參燉鱔魚 歸參燉老母雞
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
家常燉補湯
《美食廚房系列:家常燉補湯》內容簡介：時常在外品嘗佳肴，但還是覺得媽咪廚房菜是最有特色的，最美味的。媽咪的拿手菜多著呢，一日三餐全給料理好了，如滋補湯、...
基本介紹 圖書目錄 序言 -
家常養生燉補
《家常養生燉補》根據中醫提出的“因人、因時、因地”而補的養生理念，精選南北家常燉補好湯，將傳統食補理念融入到家庭烹飪當中，指導人們如何科學進補。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄
