《食用營養聖經》

圖書信息

書名:食用營養聖經
作　者：《健康生活》編輯部
出版社：中國友誼出版公司
出版時間：2010年1月1日
ISBN:9787505726345
開本：16開
定價:28.00元

內容簡介

喝啤酒會使人發胖？牛奶是國民飲料。人人都能喝？果汁營養又健康？“無糖食品”就代表不含糖？所有配料食品標籤上都會寫？……在無數的“想當然”中。我們採購食物時買到了不該買的，忽視了身體真正需要的；吃進了不該吃的。拋棄了真正有營養的。科學飲食真是不容忽視。

圖書目錄

細節決定健康（總序）
第一章吃好每日的“3+1
第二章飲食有誤區，“災難”吃進口
第三章五色蔬菜，各有各的健康偏好
第四章五彩水果，絢麗你的健康食單
第五章饕餮魚肉，口腹之慾也在顧及營養
第六章蛋奶豆製品，好吃更要會吃