圖書信息
書名:食物能改變你的一生作 者：小雨
出版社：中國紡織出版社
出版時間：2011-3-1
ISBN:9787506469418
開本：16開
定價:29.00元
編輯推薦
食物與健康有如此千絲萬縷的關係，這就要求我們對許多不良的習慣和飲食方法來個觀念上的改變，做到科學飲食。《食物能改變你的一生》正是針對現代人的生活特點，採用“人、飲食與健康”等八個章節完成，力求使讀者易讀、易懂、用得上。在“享受美食”中了解飲食文化，掌握食物特性知識，真正做到享受生活。
千萬別再讓飲食的壞習慣害了你。筆者真誠希望每個人在即飽口福的同時吃出一個健康的身體。
內容簡介
本書針對現代人的生活特點，採用“人、飲食與健康”等章節，力求使您易讀、易懂、實用，在“享受美食”中了解飲食文化，掌握食物特性知識，真正做到享受生活，千萬別再讓飲食的壞習慣害了你！真誠希望每個人在即飽口福的同時吃出一個健康的身體。目錄
第一章人、飲食與健康第二章綠色天然食物與素食健康
第三章青春魅力與食物很有關係
第四章益智食品與智力開發
第五章吃出成功的奧妙
第六章瘦身男女飲食秘方
第七章健康與營養飲食
第八章飲食禁忌
試讀章節
長生不老，是多少人夢寐以求的心愿。有多少皇帝以及達官貴人，都乞求仙舟來達到長生不老的意願。秦始皇為了求不老的仙藥，派出了很多的童男童女去遙遠的海外尋找，結果仙丹沒有找到，卻造就了一個新的民族——日本的誕生。一個人能否長壽，並不是靠某種藥物能解決得了的，更不是吃了什麼仙丹就能解決的，它取決於很多因素。其中家族遺傳是一個重要的因素，這是先天條件，不以我們的意志為轉移的。除此之外，後天還有不少因素，例如生活環境、飲食起居、心理狀況、運動與否等等。
特別是現代人，生活水平越來越好，醫療條件越來越好。長壽有沒有可能呢？我們要想長壽，在邁向長壽的進程中，對於那些後天的因素有沒有去注意呢？生活環境良好嗎？飲食起居合理嗎？心理狀況健康嗎？有沒有積極參與運動呢？……
人究竟能不能長壽？
“人生七十古來稀”，這是我國從古代起流傳千古的一句名言。按照現代人生活的條件，看來70歲是很容易突破的年齡。如果沒有活到70歲，就算短命了。不過古代的這句名言，在過去那個時代是實實在在的真言。不要說古代了，即使在近代，這70歲也算是難以超越。
據記載：1935年中國人的平均壽命約為39歲，到了1952年，人的平均年齡增到了52.1歲；8年後的1960年，中國人的平均壽命達到了67歲，8年增加15歲。
據1973年世界衛生組織公布，全世界已有7個國家男子平均壽命超過70歲，女子超過75歲。
我國上海、煙臺兩市市民1978年平均壽齡均已超過70歲，現在我國80歲甚至90歲的還大有人在呢。那么我們人類的壽命究竟能有多長呢？
科學家在對哺乳動物的生長與壽命作大量統計分析後，提出了“壽命系統”的理論，認為動物的自然壽命，大約是其生長發育期的5～7倍。
例如貓的生長發育期為1.5年，它的平均壽命為8～12年；狗和羊的生長發育期為2年，平均壽命力15～20年，牛的生長發育期平均約為4年，平均壽命為20～30年；馬的生長發育期平均約為5年，平均壽命為30～40‘年，按這個理論推算，我們人的生長發育期為20～25年，壽命應該是100～175歲。
