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藥用菌
》及歷代本草書中記載有：靈芝、茯苓、豬苓、冬蟲夏草等藥用真菌。我國藥用真菌...、銀耳、金耳、榆耳、牛舌菌、猴頭菌、小刺猴頭菌、珊瑚猴頭菌、灰樹花、豬苓...60年代開始的。早期的工作著重於人工栽培研究，如茯苓、猴頭、靈芝等人工栽培研究...
名詞簡介 套用歷史 套用種類 代表品種 學術概念 -
蘑菇
潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀、茶樹菇等，現已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
食用菌
、蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、銀耳、金耳、猴頭菇、靈芝、天麻、白靈菇...數量較多，如香菇、木耳、銀耳、猴頭、鬆口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊...；高山地區、北方寒冷地帶生長較多的則是低溫結實性真菌。銀耳銀耳，又名...
介紹 類群劃分 典型品種 生態環境 食用價值 -
雞肉絲菇煲
雞肉絲菇煲雞肉絲菇、傘把菇、豆雞菇，日本人稱姬白蟻菌，是著名珍稀的野生食用菌。菇肉幼嫩，香味濃郁，清甜爽口，深受國內外市場青睞，...
雞肉絲菇煲 雞縱菌資料 典型品種 生長條件 食用營養價值
