《進賢初食白菜,因名之以水精菜雲二首》是宋朝著名詞作家楊萬里的代表作品之一。楊萬里(公元1127-1206年),字廷秀,自號誠齋野客,吉水南溪(今吉水縣黃橋鄉洴塘村)人。他是南宋傑出的詩人,與陸游、范成大、尤袤齊名,被後人推為“中興四大家”。
宋 楊萬里
新春雲子滑流匙,更嚼永蔬與雪虀。靈隱山前水精菜,近來種子到江西。