原詩
載芟載柞，其耕澤澤。
千耦其耘，徂隰徂畛。
侯主侯伯，侯亞侯旅，侯強侯以。
有嗿其饁，思媚其婦，有依其土。
有略其耜，俶載南畝。
播厥百穀，實函斯活。
驛驛其達，有厭其傑，萬億及姊。
為酒為醴，烝畀祖妣，以洽百禮。
有飶其香，邦家之光。
有椒其馨，胡考之寧。
匪且有且，匪今斯今，振古如茲。
注釋
1、芟（山shān）：鋤草。柞（擇zé）：伐木。2、澤澤（釋釋shìshì）：解散。以上二句是說先除草木然後耕地，似是新開的田。3、耦：二人並耕。千耦言其多。耘：去田間的草。4、隰（席xí）：低濕之地，即指田地所在。畛（診zhěn）：田畔路徑。5、侯：語助詞。主：家長。伯：長子。6、亞：長子以次的諸子。旅：眾，指更幼的一群。7、強：強有力。以：用或乾。這句是總束上文，言這些人都強壯而得力。8、嗿（毯tǎn）：眾聲。送飯的婦女不止一人，行走和笑語的聲音眾多。9、思：語助詞，和“有嗿”“有依”等有字作用相同。媚：美好。10、依：莊盛貌。士：指在田中耕作的男子。一說“依”是愛悅依倚之貌，上句“媚”字也作為“愛悅”的意思。言送飯的婦與耕作的士彼此相媚相依，也可以通。11、略：鋒利。耜（似sì）：農具名，用來插地起土。其柄名為耒（磊lěi）。12、函：含藏。活：生氣。13、驛驛（譯yì）：《爾雅》作“繹繹”，連續貌。達：生。14、厭：飽滿。傑：先長特出的苗。15、厭厭：苗齊貌。以上三句是說禾苗連續出土，那傑出的異常飽滿，一般的很齊整。16、綿綿：詳密。麃（標biāo）：除禾苗間的草，是耘的別名。17、濟濟：眾多貌。18、實：滿。積：在露天堆積糧谷。見《大雅o公劉》（Y-090）篇。19、秭（姊zǐ）：萬億。以上三句言收穫多。20、醴：甜酒。21、烝（蒸zhēng ）：進。22、洽：合。百禮：各種祭禮。以上三句言所收的谷可以造酒，供祭祖先和各種祭祀之用。23、飶（必bì）：本字為“苾”，芬芳。這句和下文“有椒其馨”都是用草木的馨香喻酒醴的馨香。24、胡：壽。考：老。胡考安寧和邦家光大都是說因祭祀合禮而得福。25、匪：讀作“非”。且（租zū）：此，指豐收。匪且有且：是說不敢期望這樣的豐收而竟有這樣的豐收。26、匪今斯今：言不敢期望現在就能實現的而竟然現在就實現了。27、振：起。振古：猶言“由古”。這句是說得到神佑不始於今日，從古以來就這樣了。
譯文
除草又除雜樹，接著耕田鬆土。
千雙農夫鋤草，走向低田小路。
家主和他的長男，跟著許多子弟，個個都是好漢。
送飯的說說笑笑，婦女人人美好，男子幹勁旺盛。
犁鍬鋒利有刃，開始耕種南畝。
播下各種禾穀，種子生氣內蓄。
苗兒連續出土，傑出的苗兒特美，
一般的整整齊齊，薅草頻繁細密。
收穫累累眾多，眾多糧食堆積，堆積千億萬億。
用來釀造酒醴，奉祭先祖先妣，供應各種祭禮。
祭筵酒氣芬芳，邦家光大盛昌。
酒香伴著椒香，老人長壽安康。
這景象超過希望，有今天何曾料想，古來就是這樣。
賞析
這篇詩是周王在秋收後用新谷祭祀宗廟時所唱的樂歌。它創作的時代，從詩的內容、在《周頌》中的編排及其藝術風格來看，當在成王之後，晚於《臣工》、《噫嘻》等篇。全詩三十一句，不分章，但有韻，是《周頌》中最長的一篇，也是幾篇有韻詩中用韻較密的一篇。它的內容記述了西周前期農業生產的一些情況，也是歷來被歷史學家重視的篇章。它為研究西周社會形態，了解農業生產力的發展，提供了可信的資料，在現代，它的歷史文獻價值，要超過文學價值。
全詩雖未分段，其敘事自成段落，層次清楚，依次敘述以下內容：
首四句寫開墾。描寫了有的割草，有的刨樹根，一片片土壤翻掘鬆散，“千耦其耘”，遍布低洼地、高坡田，呈現熱烈的春耕大生產景象。“千耦其耘”的“耘”字，單釋為除田間雜草，與“耕”合用則泛指農田作業。開墾時重在耕(翻掘土壤)，這裡是為了用韻，略為“耘”，實即“千耦其耕”。所謂“耦耕”，是上古一種耕作方式，即二人合作翻掘土壤。如何併力，可有幾種形式，如挖掘樹根，宜對面合作；開溝挖壠，不妨並肩；蓋使用耒耜翻地，必須一推一拉。這裡言“千耦”，是言極多，從低洼地到高坡田，遍布田野，開墾面積多，出動的勞動力多，這只可能是有組織、有領導的集體性質的大生產。
第五至第十句寫參加春耕的人，男女老少全出動，強弱勞力都上場，漂亮的婦女，健壯的小伙，在田間吃飯狼吞虎咽，展現出一幅生動的畫面。據文獻所載，周王是全部土地的所有者(“溥天之下，莫非王土”)，但他只直接擁有一大片土地，以封建形式將土地分封下去，他取貢賦，並有權隨時收回土地。所以被分封者只有較長期的、較固定的使用權，各土地領主又以同等形式分給下屬，這樣可以層層分下去，而以家庭為基本單位。當時的家庭實際是家族，以家長為首，眾兄弟、子孫多代同居，這種土地分配和家庭結構形式，在詩中都反映了出來。
第十一至第十四句寫播種。鋒利的耒耜，從向陽的田地開播，種子覆土成活。“啊！多么鋒利的耒耜！”“播下百穀就出芽！”在這讚嘆聲中飽含著歡欣，反映出金屬(青銅)農具的使用和農業技術的進步，促進了生產力的發展。
第十五至第十八句寫禾苗生長和田間管理。“驛驛其達”，“厭厭其苗”，也是讚嘆中飽含喜悅；“緜緜其麃”，表示精心管理，努力促進作物生長，表現了生產的熱情。
接下去三句寫收穫。作者用了誇張的手法，以“萬億及秭”形容露天堆積的穀物廣大無邊，表現豐收的喜悅。“萬億及秭”一句是全詩的轉折處。此句以上是寫農事，從開墾敘述到收穫；此句以下則轉人祭祀和祈禱，可以說是詩的第二部分。
第二部分前四句寫制酒祭祀，是全詩的思想中心，表明發展生產是為烝祖妣、洽百禮、光邦國、養耆老。用我們現在的話說，就是報答祖先，光大家國，保障和提高人民生活。這也是周代發展生產的根本政策。周代制酒主要用於祭祀和百禮，不提倡平時飲酒。末尾三句是祈禱之辭，向神祈禱年年豐收。《毛詩序》云：“《載芟》，春藉田而祈社稷也。”後人多以此篇為不限於藉田祀神之用，與《豐年》詩大致相同，亦可為秋冬祀神之詩。
全詩敘述有層次、有重點，初言墾，繼言人，言種，言苗，言收，層層鋪敘，上下銜接；至“萬億及秭”而承上啟下，筆鋒轉勢，言祭，言禱。在敘述中多用描寫、詠嘆，時或運用疊字、排比、對偶，押韻而七轉韻，都使全詩的行文顯得生動活潑，這在《周頌》中是相當突出的。對詩中所反映的農政思想，龍起濤《詩經本事》有一段評析文字很有參考價值，茲錄於下：“此篇春耕夏耘，備言田家之苦；秋獲冬藏，極言田家之勤。至於烝祖妣，洽百禮，供賓客，養耆老，於慰勞休息之中，有堅強不息之神焉，有合眾齊力之道焉，有蟠結不解之勢焉。是以起於隴畝之中，蔚開邦家之基；以一隅而取天下，其本固也，此之謂農戰。”(朱守亮《詩經評釋》引 ）
