《超市經營管理方法》

超市經營管理方法 超市經營管理方法 生鮮、熟食品作業管理

超市經營管理方法 內容簡介

在我國連鎖經營發展中，超級市場這種業態，與其他經營方式相比，發展最快，也是最具活力的業態。連鎖超市以低廉的價格、豐富的商品品種、便利的銷售方式，深受廣大居民歡迎而迅速發展起來。我國不少的超市連鎖公司也隨之成長起來，無論是發展的規模還是企業管理水平，都居於行業之首，由此也足以說明連鎖超市也是最有發展前景和廣闊的市場空間的業態……

超市經營管理方法 本書目錄

前言
第一章 概論
第二章 超市店鋪開發
第三章 生鮮、熟食品作業管理
第四章 工作職責工作要求
第五章 商品質量驗收及驗收標準