《超市標準化營運管理 營運培訓》

超市標準化營運管理 營運培訓 內容簡介

本書用了大量的漫畫式插圖，生動、簡練、一目了然地介紹了標準化營運培訓模式，同時還將營運培訓從廣義的培訓中分離出來，併入營運標準化、規範化、系統化的體系中。本書主要內容有營運培訓體系的建立、營運培訓的內容及門店所有崗位管理層、員工的崗位職責。

超市標準化營運管理 營運培訓 本書目錄

第一章營運培訓總論
第二章營運培訓的內容
第三章員工崗位的工作描述
第四章管理崗位的工作描述
第五章樓面管理人員日常工作清單
附錄二超市重要的管理規定

超市標準化營運管理 營運培訓 作者介紹

戴春華，學歷：1991年畢業於現中南大學鐵道分院機電工程系熱能動力機械與裝置專業，工程學士學位。經歷：1996―1997年在廣州正大萬客隆三元里店任DIY部門主管。1997―1999北京華聯綜合超市有了公司營運總部任營運經理，1999―2002年5月初深圳WAL-MART公司購物廣場先後任生鮮經理、系統辦公室經理。2002年5月底任廣州家誼連鎖超市股份有限公司營運總監。