超市標準化營運管理 安全與防損管理 內容簡介
安全與防損，顧名思義，就是超市的安全與損耗控制。安全與防損是商場中每一個員工的職責。本書重點介紹的是安全與損耗預防的營運，對比目前的超市安全理念而言，本書引進國外零售行業最新管理理念，賦予其新的模式和內容。全書主要有安全管理理論、商場的安全與消防、緊急事件的處理、損耗控制以及安全教育和培訓等內容。
超市標準化營運管理 安全與防損管理 本書目錄
第一部分 安全與損耗預防篇第一章 安全管理概論
第二章 職業安全管理
第三章 商場消防管理
第四章 損耗預防管理
第五章 緊急事件的處理
第六章 顧客服務
第七章 安全管理培訓
附錄一 開業典禮的警備方案
附錄二 緊急救護的醫學常識
附錄三 中華人民共和國消防法
附錄四 消防常識問答
第二部分 門店企劃篇
第一章 促銷員的管理
第二章 店內POP廣告
第三章 DM快訊廣告
第四章 促銷活動的實施
第五章 贈品/道具的管理
附錄：中華人民共和國廣告法
後記
