基本信息
·出版社:中國旅遊出版社·頁碼:239 頁
《藍色地帶》 |
·出版日期:2009年
·ISBN:7503236345
·條形碼:9787503236341
·包裝版本:1版
·裝幀:平裝
·開本:16
·正文語種:中文
內容簡介
獲獎記者兼研究者丹·比特納遍訪全球最長壽的人,學到九個簡單有效的長壽秘訣,它們能夠將你引上長壽之路。他是在哪裡發現它們的?就在藍色地帶。什麼是藍色地帶?藍色地帶就是世界上擁有最高比例長壽人口的地區,那裡的人們壽命長得不可思議:他們到了80歲、90歲甚至100歲還能保持健康和活力。但是他們是如何做到的呢?基因?飲食?命中注定?還是他們的生活和別處的人們有什麼根本性的不同之處?帶著長壽專家最新的研究成果,比特納來到四個已經被證實的藍色地帶-義大利撒丁島,日本沖繩,加利福尼亞的羅馬琳達,以及哥斯大黎加的尼科亞半島——去尋找答案。比特納的辛勤工作解釋了在沒有藥物、手術或者醫療介入的情況下,這些人是如何做到健康長壽的。他們的秘密就隱藏在他們的日常生活中:他們吃的食物、他們交往的夥伴以及他們的價值觀。《藍色地帶》結合最新、最好的有關衰老的科學發現,講述身體健康的耄耋老人們那些令人鼓舞的真實故事,解說他們積極的生活,關係緊密、生氣勃勃的朋友和家人。
作者簡介
丹·比特納是探險家,作家和金氏世界紀錄的保持者。他同時還是網路探索公司(Quest Network, Inc.)的創建者。該公司組織了十餘次全球網路互動探險,全球一千二百萬學生通過網際網路參與了這些探險活動。美國國家地理雜誌2005年的封面故事《長壽的秘密》報導了他的團隊在長壽研究方面的開創性工作,並獲的當年的全國雜誌獎(National Magazine Award)。因其在世界藍色地帶進行的長壽研究,比特納曾經在CNN、大衛深夜脫口秀、早安美國、周六晚間生活、和今日秀節目中露面。同時他還是長距離腳踏車運動三項金氏世界紀錄的保持者。他拍攝的紀錄片《非洲旅行》(Africatrek)曾榮獲艾美獎。比特納現居明尼蘇達州的明尼阿波利斯市。媒體推薦
“幻想青春永駐者必讀!比特納為我們揭示全球最長壽文化中蘊藏的秘密,解說它們如何撥回你的生物鐘。”——梅赫馬·歐茲醫師(Mehmet C.Oz, M.D.),哥倫比亞大學外科系副主任兼教授
“《藍色地帶》將成為你迄今為止讀到的最重要,最動人的故事之一!……你將走訪全球壽命最長且最健康的人群。更值得一提的是,你將由此學到如何迅速地將這些來自遠方的秘訣運用到你自己的生活當中去。”
——桑傑·谷普塔(Sanjay Gupta, M.D.),神經外科醫生兼CNN首席醫療記者
“這本書提供了許多能讓你健康長壽的實用小帖士——它們是藍色地帶生活方式的精華所在,那裡的人們已經習慣了沒有病痛地慢慢變老。一定要讀這本書。”
——安德魯·威爾(Andrew Weil, M.D.),暢銷書作家、內科醫生及綜合醫療奠基人
“跟隨丹·比特納,我們開始對長壽奧秘的探索,由此進入一個91歲仍可樂享天年的世界。這真是太棒了!”
——沃爾特·克朗凱特(Walter Cronkite),資深記者、CBS電視台主持人
編輯推薦
《藍色地帶》介紹了:健康、長壽並非偶然,其中奧秘自古引人求索,卻也屢遭誤解。非凡的長壽人群積極活躍地生活在世界各地的長壽社區——“藍色地帶”中,樂享期頤。成就百年人生的是他們普遍的生活方式、飲食、信念以及對困難的態度。艾美獎獲得者,《國家地理》特派記者丹·比特納遍訪百歲老人9個長壽妙方。
目錄
致謝序
1 長壽的真相
2 撒丁島的藍色地帶
3 沖繩的藍色地帶
4 一個美國的藍色地帶
5 探索哥斯大黎加的藍色地帶
6 你自己的藍色地帶
圖片來源
序言
本書內容均為作者的個人見解與建議,其目的是針對書中專題提供有價值的和廣泛的信息。作者和出版商在本書中並不涉及有關醫療、健康或其他專業服務。讀者在根據書中的建議採取行動或利用本書內容進行推斷之前,應首先諮詢相關的醫療、健康或其他專業機構。本書作者和出版商對於直接或間接由本書造成的個人或其他機構的債務、損失或風險均不承擔任何責任,特此聲明。
文摘
1 長壽的真相1513年4月2日,胡安·龐塞·德·列昂(Juan Ponce de León)在佛羅里達東北海岸登入,據說,他是來尋找青春之泉的——傳說中這種泉水可以帶來永恆的生命。今天的歷史學家知道這個故事多半僅僅是傳聞而已。西班牙探險者探索巴哈馬以北地區的原因很可能是由於西班牙恢復了克里斯托弗·哥倫布的兒子迭戈(Diego)的總督職位,而他把胡安·龐塞·德·列昂排擠出了政府機關。儘管如此龐塞·德·列昂的旅途傳奇依然引人入勝。
五個世紀以後,尋找長壽的魔力源泉的想法仍然大有市場,江湖騙子和蠢人們還在愚蠢的尋求著這一目標,他們用藥物、保健食品或者是醫學治療來偽裝自己。為了永遠揭露這些騙局,芝加哥伊利諾州立大學的人口統計學家S·傑伊·奧斯安斯基(S.Jay Olshansky),以及另外50多位世界頂尖的研究長壽的專家在2002年發表了一個措辭強硬的聲明,毫不掩飾地表達了他們對這一問題的立場。
“涉及這個問題時我們的用詞必須準確,”他們寫道,“現在沒有任何證據能證明諸如改變生活方式、外科手術、維生素、抗氧化藥劑、荷爾蒙或者是基因工程技術能夠影響衰老進程。”
衰老是個殘酷的事實,這是一個只能加速的油門。我們還沒有發現剎車的存在。遊戲的目標是儘量少踩油門。但是大多數的美國人過著多變的快節奏生活,他們把油門踩的太狠、太多了。
本書探究了全世界最好的在健康長壽方面的實踐,並且將成果套用於我們的生活。我們中的大多數人對壽命長短的控制力比我們想像中更強大。實際上,專家認為,遵循正確的生活方式能使我們至少增加10年的健康生活,並且逃脫絕大多數致命疾病的侵害。這意味著多10年的高質量生活。
為了找到長壽的秘密,我們組成了包括人口統計學家、醫學專家和新聞記者的工作組直接前往擁有最佳資源的地區。我們來到藍色地帶——四個全球最健康的角落,那裡的人們不會罹患多種美國常見的致死性疾病。這些地區的人活到100歲的機會是我們的3倍。
針對每一個藍色地帶,我們使用國家老年醫學研究院1(National Institute on Aging)開發的一種稱為協作調查陳述(survey developed incollaboration)的方法,對生活方式中的那些能夠解釋這些地區的長壽現象的方面進行了分析——如飲食習慣、身體鍛鍊強度、社會組織情況和當地的傳統醫藥等等。我們想找到他們的共通之處,也就是這四個地區的共有的一些行為習慣,這可以幫助我們推論出那些與文化無關的最好的健康習慣,也就是真正的健康法則。 ……