《茵茅柴蛋》

菜譜名稱	茵茅柴蛋
所屬菜系	其它菜系
基本特點
基本材料	茵陳15克，白茅根18克，柴胡5克，雞蛋兩枚
製作方法： 加適量水同煮15分鐘，去渣及殼，再把雞蛋入藥汁中煮5分鐘即成。治療肝病黃疸而兼有表征者，症見口乾口苦，肋部疼痛，身體、面目、小便具黃，並伴有惡寒發熱、頭痛頸強等症狀者。