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芋頭糕
芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地傳統特色糕點小吃,也香港和澳門地區茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。
菜品特色 做法 營養價值 -
荔蒲芋頭糕
荔蒲芋頭糕,是廣西的著名食品,是以荔浦香芋、粘米粉、臘腸、臘肉、叉燒、南乳、蝦米和鮮蝦為主要材料製作而成,營養豐富,老幼皆宜。
傳統做法 現代工藝 相關詞條 參考資料 -
風味小吃芋頭糕
風味小吃芋頭糕 ,一款風味小吃。芋頭糕不但在各大餐廳很受歡迎,也是廣東人家過年時必備的糕點。一塊塊煎的外酥里嫩,腊味和芋頭的香味溶合在一起,濃香可口,風...
菜品簡介 製作方法 -
《風味小吃芋頭糕》
芋頭1斤約1000克,清水3/2杯,臘腸粒2條量,蝦米2湯匙,中等冬菇6朵,生油3湯匙,粘米粉約180克,澄麵粉約80克,炒香芝麻1茶匙,芫荽、蔥粒各少...
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五香芋頭糕
五香芋頭糕是由芋頭、沾米粉、五香粉、鹽等食材製作而成的一道美食。
簡介 烹飪方法:1 溫馨小貼士 -
腊味芋頭糕
腊味芋頭糕是道美味糕點,有名的廣東地方糕類點心。冬天正是各式腊味上場的時候,芋頭也是現成的存貨,正好做來吃。腊味芋頭糕,咬一口,先是感覺甜味的,然後會嚼...
製作材料 製作方法 製作方法2 製作要訣 營養成份 -
蒸芋頭糕
芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、佛山等地漢族特色糕點小吃,也香港和澳門地區茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。潮汕盛產芋,芋俗稱“芋艿...
食品由來 製作工藝 -
滋味芋頭糕
材料材料:粘米粉200克,清水300克,芋頭450克,臘腸2條,蝦米25克,蒜頭3瓣(小的用4瓣)調料(小勺是5ml的量勺):鹽1.5小勺,黑椒粉1/2...
材料 做法 -
美味芋頭糕
美味芋頭糕所屬一道美食,主要原料有芋頭、白糖、熟芝麻。
簡介 食材明細 製作方法 -
黑芝麻芋頭糕
黑芝麻芋頭糕是廣東小吃中的代表,其味道爽口,主要製作原材料有粘米粉,涼水,溫水,芋頭,黑芝麻粉,黑芝麻,白砂糖。主要工藝是:蒸,芋頭營養豐富,富含蛋白質...
材料 做法