老揚州--煙花明月 特色及評論
杜牧說“二十四橋明月夜”,徐凝說“二分明月在揚州”,李白說“煙花三月下揚州”……這本關於維揚舊事的書之與眾不同處:首先是它不打算去鋪陳史料文物,進行周全而系統的縝密考證,作者只想在近百年揚州民生狀態層面上,進行片斷回眸,力求平實曉暢地訴說一些滄桑舊事;其次是,它以圖文互動的方式來再現老揚州百年社會生活,圖與文平行展開,時而相互滲透、互補,使讀者翻閱時更具“視象”,增添興味。希望愛好歷史、文學、攝影、美術、民俗,關注建築、文物的人都能樂意翻一翻這本書。
老揚州--煙花明月 內容簡介
片斷:……享受“洞房花燭夜不如開水燙腳丫”的滋味。頭池上面蓋著粗木條製成的欄架,浴客可以躺在上面享受池裡涌涌而上的熱浪,有點像洗桑拿浴的味道。大池裡的水熱而不燙,可以將整個身子泡在水裡,這是真正的水包皮了。娃娃池面積較小,是溫水,伢子們喜歡擠在裡面嬉水。
“揚州三把刀”是有名的。一把是廚師用的廚刀,“吃在揚州”和“皮包水”里已經粗略介紹了。另一把是修腳師傅用的修腳刀,揚州的修腳刀有好多種,有的用於挖雞眼,有的用於拿嵌指,有的用於片老皮。多年前,我的左腳大拇指嵌入內里很深,走起路來痛苦異常,在南京去過多家浴室修腳,均未解決問題。後來回到揚州,在百年老店永寧泉浴室碰上一個修腳老師傅,他戴著老花眼鏡,細心地將我腳上的嵌指拿掉了,而且末沁出一點血跡。我由衷地……
老揚州--煙花明月 本書目錄
自序王鴻第一章永遠的運河
“陸地去行舟”
十里長街市井連
古城運河兩相依
遠去的風帆
海外來客
乾隆下揚州
歷史的足印
第二章維揚風情
綠楊城郭
《閒話揚州》惹出“閒話”
船航與船娘
吃在揚州
“皮包水”與“水包皮”
歲時風情
第三章街談巷議
街名話趣
小巷情思
喧鬧的轅門橋
走進教場
走出蘇唱街
第四章“小”與“瘦”中見精神
百年冷落
梅花嶺畔香依舊
清白一生殊
揚州人愛美
後記
編後語