劇情簡介
黃秋德(黃秋生飾演)為一正直探員，與玲(鄧萃雯飾演)結婚多年，夫妻恩愛，玲婚前亦是一位有偵探頭腦的女警，德對外是一位有豐富經驗之探員，對內其實是一位熱愛家庭之小男人。一日德接到一件案件，女星Ivy原應要出席一瘦身皇后選舉，但賽前離奇失蹤，最後發現被殺害。德聯同美國回來的上司William及國內公安田福對此案深入調查，德有感其它出席選舉的女星Queenie，施施及童非既有嫌疑亦有危險，於是一邊保護該等女星，一邊亦從她們身上有線索。
其間施施及童非陸續失蹤及遇害，德於是覺得Queenie或她身邊的人最有嫌疑，終鎖定目標為曾追求她們的上海男子健，但當健亦突然失蹤後，這最後線索也掉了，德苦無對策，案件陷入僵局，玲以一個旁觀者角度反而更能捕捉到神秘人的特點，玲認為該神秘人應該是患有嚴重性格分裂，德不能以正規思路去追查神秘人，玲更大膽接近神秘人以引證自己的想法，當玲發現自己的想法是對，神秘人其實就是Queenie的助手Cherrie，Cherrie白天跟夜晚是兩個人，白天的壓力引發內里的另一個她做出一些連她自己也不知道的事情，當玲發現真相時，亦被Cherrie捉了，幸得德及時趕到，終制服了Cherrie。
本片講述的是警員黃秋德（黃秋生飾）接到一件離奇案件，女星Ivy在參加“瘦身皇后”選舉前突然失蹤，最後只發現了她的屍體。玲（鄧萃雯飾）是秋德的愛人，兩人結婚多年關係不錯。秋德在調查此案的時候，玲從一個旁觀者的角度闡述了自己的看法，使得案件有了新的突破。
玲認為此人應該是患有嚴重性格分裂症，白天跟夜晚是兩個人，白天的壓力引發出另一個她做出一些連自己也不知道的事情。秋德按照玲的思路追查神秘人，發現瘦身代言人quinine的助手Cherrie（應采兒飾）非常可疑。最後當玲接近真相時，Cherrie也採取了行動……
花絮
2月25日，曾被譽為“商業片之王”的香港著名電影人王晶將推出新作《瘦身》。對於該片的票房前景，王晶自信十足，甚至公開揭秘賣座秘訣：“拍賺錢的電影，最重要就是不能拍你自己喜歡的電影，而是要拍觀眾喜歡的電影。”《瘦身》呈現的是一種驚艷中暗藏殺機的美麗與恐懼，讓觀眾既一飽秀色，又驚出一身冷汗。
王晶是香港影壇不可或缺的人物，自20世紀70年代末期投身電影圈後，他編、導、監製了170來部電影，其中多為票房不俗的賣座影片。這次，王晶選擇現代摩登男女十分酷愛的“減肥運動”作為大背景，引人入勝地搞了一部驚艷懸念片《瘦身》，並別出心裁地演繹了一個扣人心弦的離奇劇情：瘦身居然還能瘦死人？
影片案中有案，扣人心弦，謎中有謎，懸念迭起。故事的主線是時髦的瘦身潮流下發生的連環命案，滿目的美女讓人驚艷，但殘忍的兇手卻叫人毛骨悚然，直到最後一刻兇手才被人識破，露出了猙獰的變態真面目 。香港金像影帝黃秋生在片中扮演警察阿德，“如妃”鄧萃雯則扮演深入虎穴的阿德妻，“毒女”應采兒和人氣小生黃浩然，外加內地“氧氣小生”吳慶哲、名模陳堅紅形成搶眼的超豪華“美女帥哥”陣容。而一部與“瘦身”有關的電影，影像中自然少不了合情合理、適度的裸露，美不勝收但並不低級庸俗。
