基本信息
作者:壽天德等
出版社:中國科學技術大學出版社
出版日期:2003-08
ISBN:731200912
版次:1
包裝:精裝
開本:16開
頁數:338頁
內容介紹
本書共分3篇20章,著重介紹了生化與分子生物學、細胞生物學與神經生物學、蛋白質和核酸分子的結構與功能及其相互作用等方面的基本理論。
編輯推薦
本書是為非生物學專業的理科大學本科生撰寫的現代生物學教科書,書中反映了最新的生物學教學與科研成果,吸收了廣大生物學專業教師的豐富教學實踐經驗。
目錄
前言
第一篇生物化學與分子生物學
第一章蛋白質分子的結構層次
1.1蛋白質是多肽鏈
1.1.1胺基酸是構成蛋白質的基本化學成分
1.1.2多肽鏈的形成和主鏈構象角