《極致之味》

《極致之味》是2009年上海人民出版社出版的圖書，作者是葉怡蘭。

基本信息

• 名稱：《極致之味》
• 作者：葉怡蘭
• 類別：隨筆
• 價格：39.00
• 語種：中文
• ISBN：9787208088337
• 出版社：上海人民出版社
• 頁數：205
• 開本：16
• 出版時間：2009年10月1日
• 裝幀：平裝

看點

封面

非常奢旅行講究的開始

內容簡介

葡萄酒要伊甘酒莊還是瑪歌酒莊？握壽司要銀座久兵衛還是次郎？杏仁小圓餅是青木定治還是PierreHerme？純米大吟釀喝獺祭二割三，還是大七箕輪門的超扁平精米？生火腿是西班牙Jabugo地區Bellota等級的伊比利生火腿，還是義大利吉貝羅地區的後臀尖火腿？鹽用的是布列塔尼蓋朗德地區的鹽之花，還是沖繩粟國島的粟國之鹽？咖啡豆是哥斯大黎加的拉米尼塔，還是牙買加的藍山？

挑嘴萬歲！

作者簡介

葉怡蘭，出生於台灣台南。中央大學中文系畢業。很早就決定以“享樂”作為終身職業，並堅持相信，真正的“享樂”，不是短暫的眩惑聲色之娛，也不是以為金錢或地位的堆積，而是需要認真的涉獵、深度的堆積，需得花些實踐花些功夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，每一種感官，都真真切切長長久久地享受到喜悅與歡愉。所以，從過去到未來，始終執著著，在衣、食、住、行、吃、喝、玩、樂，以至旅行、美食、美酒、家居、空間、藝術、閱讀……每一種生活的領域裡，追求找尋享受的真實。