《桂花粥》

菜譜名稱桂花粥
所屬菜系其它菜系
基本特點清熱除穢,醒脾悅神,治因脾胃虛弱、飲食不化、積滯腸胃、蘊而化熱、濁熱重蒸所致的牙痛、口臭。對痰濕困難、胃口不開、痰盛、喘咳,也有治療作用。
基本材料桂花(陰乾)3克,粳米50米,紅糖少許。

桂花與淘洗乾淨的粳米同煮粥,熟時調入紅糖即可作早晚餐服食。
功效:清熱除穢,醒脾悅神,治因脾胃虛弱、飲食不化、積滯腸胃、蘊而化熱、濁熱重蒸所致的牙痛、口臭。對痰濕困難、胃口不開、痰盛、喘咳,也有治療作用。

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