編輯推薦
封面99歲滑降歐洲阿爾卑斯山之勃朗峰！！
世衛組織最新統計：日本男性壽命79歲，女性壽命86歲！世界最高！！
以經驗科學的角度談健康養生！！
每個人都可以從中學到長壽的生活習慣！！
內容簡介
對普通人來說，長生不老猶如水中月、鏡中花，其實，我們不僅可以擁有長壽，在保證健康的體魄和擁有青春活力的同時，還可以擁有超越百歲的長壽。作者白澤卓二任職於日本東京都老人綜合研究所，曾有幸拜訪過多位百歲壽星。本書在為廣大讀者介紹諸多世界百歲老人生活實態的同時，將為您一一解讀長壽的“秘訣”。在您閱讀本書時，從作者的分析中可能會驚訝地發現：大部分長壽對策竟來源於我們的日常生活。那么，這些秘訣是什麼呢……作者簡介
白澤卓二，生於1958年，日本神奈川縣人。畢業於日本千葉大學醫學專業，依次修完同校研究生課程、獲得醫學博士學位。歷任日本東京都老人綜合研究所病理部研究員、神經生理部室長、分子老化研究小組組長、老化基因生物標記（genomicbiomarker）研究小組組長等職，現任順天堂大學研究生院醫學研究科、老齡防禦醫學客座教授、日本抗衰老醫學會理事、株式會社ANTIAGINGSCIENCE（抗老化科學）董事長。專攻壽命控制遺傳因子的分子遺傳學、老年痴呆症分子生物學、運動遺傳因子研究、對抗衰老烹調法等領域。已發表著作，《不衰老，不生病的方法》（朝日新聞社）、《延長健康的壽命》（國小館）、《抗衰老烹調技法》（講談社）等。目錄
第一章日本人為什麼長壽？人類到底能？多久
什麼決定著我們的壽命
日本人活得最長？
日本人的長壽秘訣
長壽是一種生活方式
第二章百歲追夢，你能嗎？
85歲學擊劍，100歲還在騎車
101歲，大腦萎縮≠老年痴呆症
99歲成功滑降勃朗峰
年過百歲搭公車
環球講學，100歲實現
愛吃肉的百歲人瑞
96歲節食，難道是為減肥嗎？
第三章半小時告訴你長壽秘訣顯示全部信息
部分章節
第一章日本人為什麼長壽？
人類到底能活多久
那還是發生在5年前的一件往事。
年滿70歲的三浦雄一郎同他的次子三浦豪太成功地登上珠穆朗瑪峰峰頂，其後不久，NHK科學紀實報導組以“老齡”為題(副標題是“挑戰老齡”)製作了—檔節目。這檔節目談到了三浦敬三(三浦雄一郎的父親)的身體狀況及運動能力，並以科學的角度闡釋了人們為之津津樂道的話題——“長壽的秘訣”。以此為契機，我們開始了與三浦一家的接觸。在對三浦敬三及三浦雄一郎調查採訪的過程中，我們明確了長壽的秘訣在於“飲食”、“運動”和“生存價值”三點，並開始把思考的焦點投向其三者之間的關係。
至此，已在日本東京都老人綜合研究所持續了l0年之久的對長壽遺傳因子的分子遺傳學研究以及對三浦家的調查逐步引起了輿論界的關注。
雖然百歲老人仍然少見，但是人類的平均壽命(尤其是在已開發國家)在過去的幾十年中一直在延長。4000年前，人類的平均壽命只有18年。到公元1900年時，人類的壽命增加了約27年。時至今日，人類壽命增加的幅度仍在繼續。可是這種趨勢究竟能保持多久？人類壽命的極限到底是多少？
科學家們曾認為，可能還需要100年，人類的壽命才能延長—倍。但近年來的多項研究成果已使他們逐漸相信，這一時間將大幅縮短。根據加拿大醫學專家的預測，未來50年內，人類的平均壽命可能延長到150歲。另據英國《衛報》報導，長期從事人體衰老機制研?的美國生物醫學家瓦爾特．隆哥教授發現，經過基因“修改”的酵母菌，壽命延長6倍!這項試驗創造了延長生物生命的最高記錄。
如果按人類的平均壽命70歲來算，一旦可以將生命延長6倍，那么人類豈不是可以活到400多歲?
……
