作品概況
作品名稱：挖薺菜創作時間：1978年
作者：張潔
作品體裁：散文
作品原文
我對薺菜，有著一種特殊的感情……小的時候，我是那么饞！剛抽出嫩條還沒打花苞的薔薇枝，把皮一剝，我就能吃下去；剛割下來的蜂蜜，我會連蜂房一起放進嘴巴里；更別說什麼青玉米棒子、青棗、青豌豆囉。所以，只要我一出門兒，碰上財主家的胖兒子，他就總要跟在我身後，拍著手、跳著腳地叫著：“饞丫頭！饞丫頭！”羞得我連頭也不敢回。
我感到又羞惱，又冤屈！七八歲的姑娘家，誰願意落下這么個名聲？可是有什麼辦法呢？我餓啊！我真不記得什麼時候，那種飢餓的感覺曾經離開過我，就是現在，每當我回憶起那個時候的情景，留在我記憶里最鮮明的感覺，也還是一片飢餓……
吃那些沒收進主人家倉房裡的東西，我還一次也沒有被人家抓到過。倒不是因為我的運氣格外好，而是人們多半並不想認真地懲罰一個飢餓的孩子。可有一次，我在財主家的地里掰玉米棒子，被他的大管家發現了，他立刻拿著一根又粗又直的木頭棒子，毫不留情地緊緊向我追來。我沒命地逃著。我想我一定跑得飛快，因為風在我的耳朵旁邊呼呼直響。不知是我被嚇昏了，還是平時很熟悉的那些田間小路有意捉弄我，為什麼面前偏偏橫著一條小河？追趕我的人越來越近了。我害怕到了極點，便不顧一切地縱身跳進那條河。
河水並不很深，但是足以沒過我那矮小的身子。我一聲不響地掙扎著，撲騰著，身子失去了平衡。冰涼的河水嗆得我好難受，我幾乎背過氣去，而河水卻依舊在我身邊不停地流著，流著……在由於恐怖而變得混亂的意識里，卻出奇清晰地反映出岸上那個追趕我的人的殘酷笑聲。
我簡直不知道我是怎么樣才爬上對岸的。更使我喪氣的是腳上的鞋子不知什麼時候掉了一隻。我實在沒有勇氣重新回頭去找那隻丟失了的鞋子，可我也不敢回家，我怕媽媽知道。不，我並不是怕她打我。我是怕看見她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那雙眼睛，會因為我丟失了鞋子而更加暗淡。
我獨自一人游盪在田野里。太陽落山了，城用色的晚霞漸漸地從天邊退去。遠處，廟裡的鐘聲在薄幕中響起來。羊兒咩咩地叫著，由放羊的孩子趕著迴圈了；烏鴉也嘎嘎地叫著回巢去了。夜色越來越濃了，村落啦，樹林子啦，坑窪啦，溝渠啦，好像一下子全都掉進了神秘的沉寂里。我聽見媽媽在村口焦急地呼喚著我的名字，只是不敢答應。一種比飢餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心……
說過了這些，人們也許會理解我為什麼對薺菜有著那么特殊的感情。
經過一個沒有什麼吃食可以尋覓、因而顯得更加飢餓的冬天，大地春回、萬物復甦的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒莧、灰灰菜、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受：提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著大棒子凶神惡煞似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色的雲朵。那時，我的心裡便會不由地升起一個熱切的願望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬於我們每一個人的。
解放以後，我進了城。偶然，在大菜場裡，也可以看到人工培植的薺菜出售。長得肥肥大大的，總有半尺來長，洗得乾乾淨淨，水靈靈的。一小扎，一小扎，碼得整整齊齊地擺在菜攤子上，價錢也不貴。可我，總還是懷念那長在野地里的薺菜，就像懷念那些與自己共過患難的老朋友一樣。
多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著，跑著，尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的遊戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優美的風景畫似的展現在他們面前，使他們的身心全都感到愉快。他們長大一些之後，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭順的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癖的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當年挖薺菜的心情！
等到我把一盤用精鹽、麻油、味素、白糖精心調配好的薺菜放到餐桌上去的時候（小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經心地用筷子挑上幾根薺菜……
看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心裡就像翻倒了的五味瓶，什麼滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，並不只是表現在對挖薺菜這一樁事情上，它還表現在對我們這一代人的一些見解和行為上。在他們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館裡的出土文物——離他們的現實生活太遠了，不頂用了。自然，我也並不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至願意跟他們談談我們在探索人生方面曾經走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心靈相通的朋友。
孩子，讓我們多談談心吧，讓媽媽多講講當“饞丫頭”時的故事給你們聽吧。想想你們媽媽當年挖薺萊的情景，你們就會珍愛薺菜，珍愛生活。你們就會懂得什麼是幸福，怎樣才會得到幸福。
創作背景
生在新社會、長在紅旗下的孩子們，雖然也多少趕上了“十年浩劫”，而生活總是美好的，使他們身心都感到愉快。他們看到父母一輩一生的艱難困苦、坎坷曲折，他們不願意走父母走過的道路，不願再過父母辛苦恣睢的生活，他們甚至嗔怪父母為什麼要這樣生活。父母對孩子們的期望，孩子們對父母的不理解，構成了所謂的“代溝”。對於怎樣填平這個“代溝”，有人主張不要填平，“代溝”越深越好，不深不足以大踏步的前進。有人“望溝興漢”，無可奈何，責緊孩子們“奶毛未退”，“乳臭未乾”，不諳世事。這些主張和想法，其實失之偏頗。作者認為，在這時代轉換的時刻，兩輩人不是對立的，互相之間也不是有不可逾越的鴻溝。父母要有耐心，要循循善誘，促膝談心，讓孩子們借鑑過去，少走彎路。孩子們要尊重父母，要正確理解父母的見解和行為，從父母走過的道路上汲取經驗教訓。這樣，就可以消除兩代人的隔膜，使兩代人成為知心朋友，從而團結奮進，創造美好的未來。作品賞析
段落大意
全文共分六部分：一、（第1自然段）總領全文，點出題目，寫作者對薺菜有著特殊感情。
二、（第2-3自然段）寫作者小時候因餓而饞被誣為饞丫頭而受屈的心情。
三、（第4-8自然段）寫作者因掰財主家的玉米棒子被趕落水險些喪生的經過。
四、（第9-10自然段）寫在那樣的社會，只有冬去春來，田野里長滿薺菜時作者才感到了生的歡樂與自由。
五、（第11-13自然段）寫解放後作者和孩子們對挖薺菜、吃薺菜的不同態度和心情以及作者由此而產生的感慨和希望。
六、（第14自然段）發表議論，點明主旨，希望青年要懂得什麼是幸福、怎樣才會得到幸福。
寫作特點
這篇文章把景物描寫和心理描寫融為一體。在第二部分中，作者以深刻感人的筆觸記敘了一個“饞丫頭”童年時代悲慘的故事。作者在敘事的過程中，著意描寫了人物的心理。透過人物的心理，展示了人物的內心世界。特別是作者把對自然景物的描寫與人物的思想感情融為一體，構成了一幅夜色越來越濃的畫卷，村落、樹林子、坑窪、溝渠，一下子全都掉進了神秘的沉寂里。作者用巧妙的筆法將這一切寫得有聲有色，而且把她當時的那種孤獨、寂寞、焦急、悲傷、有家難歸的複雜心情完全和景物融注在一起。
夾敘夾議，表達作者的感情和觀點。
作者長於小說的創作，所以這篇散文也具有小說的某些特色。文中很好地運用了夾敘夾議的寫法，恰當地表達了作者的思想感情和政治觀點。前半部分以記敘為主，生動具體地記敘了一個“饞丫頭”的故事，字裡行間充滿著強烈的愛憎，富有感染力。最後用“一個熱切的願望”發表一點議論，揭示了窮人受窮的原因。孩子們“漫不經心”的種種神態之後，作者的感受就更深了，於是情不自禁地發表了一段議論。這些議論深刻、細緻、委婉、動人，給讀者以很大的教育和啟發。這樣敘議結合的寫法，既又利於突出中心思想，又易於為青年讀者所接受。
在第三部分中，作者採取夾敘夾議的手法，敘一段議一段。寫每年春天帶上孩子們到郊區的野地里去挖薺菜的時候，作者又分兩層：一層寫孩子們小的時候，一層寫孩子們長大一些以後。在每層敘事之後，作者都有一層議論。特別是在敘述吃薺菜的時候，敘事具體感人，議論鞭辟入裡。既動之以情，又曉之以理，仿佛是和讀者促膝談心，娓娓動聽。作者力求通過藝術手段感染和教育讀者，而不是板起面孔進行枯燥無味的說教。
運用對比寫法，突出文章的中心思想。
作者用對比手法寫出兩代人對“薺菜”的不同感情，從中看出兩代人思想上的差距，也看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現在，如何看待苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福、怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到讀者面前，讓人們思考，這也正是表達中心思想的基礎。在文中，作者處處對比，寓意深刻。如：今昔對比，兩個社會，兩重天；舊社會和大自然對比，舊社會是如此黑暗，大自然是那樣美麗自由；新老對比，兩代人兩種思想；“饞丫頭”和財主兒子對比，一個挨餓受欺，一個飽食無憂，等等。
