《愛情服務生》:《愛情服務生》是由Rob McKittrick導演的一部 -百科知識中文網

劇情

《愛情服務生》是一出狂歡的喜劇，講述一群屢受挫折的年輕服務生，面對客人總是吝嗇給其小費並且對食物挑剔不已的窘境厭煩不已，搞出諸多是非的電影。導演為羅伯·麥克瑞克，男主角為參演過《驚聲尖笑》的瑞恩•雷諾茲。

高中畢業後，迪安一直在惡作劇餐館當服務生，他以一套熱心且熟練的服務方式得到了老顧客的稱讚。四年後，在一次同學聚會上，當得知自己的一位同學已經成為一名機電工程師時，迪安心裡波瀾起伏。他認為自己的生活已經走到了一條死胡同，未來不會有多大的出息。迪安的同事莫蒂並不理解迪安的不滿，反而勸他接受現實。

莫蒂是個生性懶散的傢伙，他只關心在舞會上能否勾引女孩，還打算把新來的雇員米奇培養成一個泡妞高手。而惡作劇餐館裡的其他成員更是異類，例如莫蒂的前女友，野蠻女孩賽麗娜，過分熱心的餐館經理丹，還有整天為電視肥皂劇發瘋的廚師長……一群古怪的傢伙在餐館裡不停上演一幕幕喜劇。

幕後故事

七年的等待

懶散的服務生、衛生狀況堪憂的廚房後灶、相互開著臉不紅心不跳的性玩笑，《哈啦上菜》別開生面地讓我們品嘗了一頓餐飲業的幕後味道，身為導演兼編劇的羅伯•麥基里克對於片中的一切相當有發言權，在奧蘭多類似的烤肉餐吧打工數年之久的經歷使得羅伯對於服務生與顧客的微妙心理體會頗多，與片中失落的迪恩境遇相同，但羅伯以半工半讀的方式進修了大學的課程，決心藉此改變未來的命運，而做服務生期間的苦辣酸甜都被他寫入了劇本。

羅伯坦言心中的偶像便是美國獨立製片界的傳奇人物——凱文•史密斯，1994年凱文東挪西湊了2萬7000美元，用16mm黑白底片在打了5年工的便利店里，拍出了那部讓當年任何一部好萊塢喜劇片都汗顏的爆笑喜劇《瘋狂店員》，羅伯決心向凱文看齊，期望以更低的預算將《哈啦上菜》端上銀幕，他利用工作之便在餐桌盤旁結識了一位當地的製片人，獲得了大約2萬美元的資助，正當羅伯摩拳擦掌準備開鏡之時，好萊塢傳來了喜訊，環球公司有意投資拍攝，劇本在多家公司之間幾經轉手，歷時了7年的漫長等待，最終，獅門公司的投資讓《哈啦上菜》最終出爐了。

製作花絮

大家都是服務生

能夠把《刀鋒戰士3》、《鬼哭神嚎》中有過出色表演的瑞恩•雷諾茲、參演過《驚聲尖笑》系列的安娜•法瑞斯等等一乾正在好萊塢冉冉升起的俊男靚女匯集片中，導演樂得夢中都會笑醒，青春養眼的主演陣容儼然成為了影片的最大賣點，最難能可貴的是，眾位主演當年勤工儉學時對於服務生的工作還都留有體驗，有人抱怨工作太枯燥，有人嫌得到的小費太少，還有人表白決不會把掉到地上的牛排再放到盤子中去，安娜•法瑞斯更厲害，因為字跡過於潦草居然認不清自己記下的選單，所有的尷尬經歷極大地拉近了演員與角色之間的距離。劇組中簽約最早的要屬瑞恩•雷諾茲，早在3年之前他在拍攝校園喜劇《留級之王》時就已拍板定下出演本片了，可以說這一漫長的籌備階段直接見證了雷諾茲的走紅過程。

點評

狂歡的派對

往退回的肉里吐口水、抹上些莫名的體液，撒上頭屑攪拌一下然後再原盤端回去，把牛排故意摔到廚房地板上還美其名曰增加些特別風味，看了片中的這些鏡頭，你一定會大倒胃口，不禁會想起韓國校園性喜劇《色既是空》中男主人公吃了煎蛋的情形，有關青春的喧鬧喜劇總是少不了拿性玩笑和一些令人反胃的噱頭作為特色佐料，讓“食色性也”的古訓形而下地統一在一起，片中的對白越是不忌葷腥、肆無忌憚，就越是契合當下青少年的想法和文化胃口，導演羅伯•麥基里克雖是初出茅廬，但絕對是深諳此道。