內容簡介
《怎樣辦好家庭肉鴿養殖場》是為了滿足家庭鴿場對生產技術和管理的實際需要,使得肉鴿養殖向優質、高效方向發展編寫而成。《怎樣辦好家庭肉鴿養殖場》詳細地介紹了肉鴿品種、肉鴿繁殖、日糧配製、鴿舍建造、飼養管理、疾病防治和經營管理等七部分,每部分都附有成功實例供參考。內容安排注重科學性和實用性。
精彩書摘
一、怎樣選擇優良肉鴿品種
(一)肉鴿的優良品種
肉鴿又稱為菜鴿、食用鴿,它是以生產乳鴿為目的向人們提供品質優良的肉食品。其主要特點是體型較大,胸闊而圓,頸粗而背寬,肌肉豐滿,腿部粗壯,性情溫順不善飛翔。雛鴿繁殖能力強,生長速度快,1對良種肉鴿1年可育雛6~8對,一般雛鴿發育未滿月其體重已與親鴿相近,甚至超過親鴿。肉鴿品種繁多,現將主要的品種介紹如下。
1.國外優良肉鴿品種
(1)王鴿
王鴿原產於美國,是目前世界上公認的優良大型肉用種鴿。王鴿的體型就好像一隻老母雞,胸寬背圓,尾短而翹,平頭,喙短,鼻瘤小,頭蓋骨圓而向前隆起,目光銳利,瞳孔帶茶黑色,眼瞼皮粉紅色,羽毛緊密,光腿,性情溫順。成年公鴿體重800~1100克、母鴿700-~800克,年產乳鴿6~8對,4周齡乳鴿體重600~800克。王鴿按羽色又可分為白王鴿、銀王鴿和紅絳王鴿等。
①白王鴿:白王鴿的培育最初是為了生產肉用乳鴿用,後來又培育做展覽用。1980年,在美國新澤西州培育而成。其特徵是全身羽毛潔白,頸部的白羽閃出微綠色的金屬光澤,嘴呈肉紅色,鼻瘤很小,眼大有神,眼球呈深紅色,脛爪棗紅色。成年鴿體重800~1000克,青年鴿體重750~950克,年產乳鴿6~8窩,乳鴿體重達750克左右,鴿肉嫩滑,湯汁味美。
②銀王鴿:1909年,在美國加利福尼亞州育成。它是灰色的蒙丹鴿、鸞鴿、馬爾他鴿和荷鸞鴿進行四元雜交育成。它有兩個系:一個展覽用,另一個是生產肉用仔鴿用。銀王鴿體型比白王鴿稍大,羽色並非銀色,而呈灰殼羽。其頭、尾部的灰羽軟,翼羽上有兩條具有青銅色光澤的深色明紋。成年鴿的體重以800~1020克占多數,產蛋量達每年每對10窩,乳鴿生長快,飼料價格高。
編輯推薦
鴿肉營養豐富,肉質細嫩,味道鮮美,營養價值比其他家禽高,為肉中上品,鴿肉產品的市場需求日益增大,肉鴿養殖具有廣闊的前景,然而,仍然存在一些問題,養殖戶們該怎樣選擇優良肉鴿品種?怎樣繁殖肉鴿?怎樣合理配製肉鴿日糧……相信廣大養殖戶們可以從本書中找到您想要的答案。書中主要就肉鴿品種、肉鴿繁殖、日糧配製、鴿舍建造、飼養管理、疾病防治和經營管理等方面作了較為詳細的介紹,有些章節還附有成功實例,可供參考。
圖書目錄
一、怎樣選擇優良肉鴿品種
(一)肉鴿的優良品種
(二)優良肉用種鴿的選擇及引種注意事項
二、怎樣繁殖肉鴿
(一)鴿子的性別和年齡鑑定
(二)肉鴿的選種選配
(三)肉鴿的繁育方法
(四)肉鴿的繁殖技術
(五)提高鴿子的繁殖力技術
★成功實例
三、怎樣合理配製肉鴿日糧
(一)肉鴿的營養需要
(二)鴿子常用飼料
(三)肉鴿日糧配製