《工業微生物育種學》

《工業微生物育種學》可以作為生物工程、發酵工程、生物製藥、生物化工、生物技術、食品工程和套用微生物學等專業的本科學生和研究生教材或教學參考書，也可作為相關專業技術人員和研究人員有實用價值的參考書。

基本信息

• 名稱：《工業微生物育種學》
• 作者：諸葛健 編
• 類別：圖書 > 工程 > 生物工程
• 價格：29.00
• 語種：中文
• 開本：16開
• 出版時間：2008年8月1日
• 裝幀：平裝

內容簡介

《工業微生物育種學》論述了工業微生物育種的遺傳學基礎及其套用，對育種出發菌株的選擇，各種經典的育種方法（如誘變育種、代謝調控育種、基因重組育種），近代的育種方法（如定點突變和基因工程育種）進行了系統、詳盡地闡述。也對菌種保藏和工業菌種與基因專利保護予以介紹。

目錄

第一章　緒論
第一節工業微生物
第二節工業微生物育種的簡史
第三節工業微生物育種的目的及方法
一、誘變育種
二、基因重組育種
三、重組DNA技術
第二章　工業微生物育種的遺傳學原理
第一節遺傳物質的結構和功能
一、染色體與基因
二、基因型和表現型
三、DNA和染色體
第二節DNA複製
一、複製
二、遺傳信息的傳遞