《家宴選單》

如何規劃宴客菜的選單 如何有效地採買宴客菜 如何輕鬆做好宴客的佳肴

家宴選單 內容簡介

輕輕鬆鬆學料理・快快樂樂吃美食。 “有朋自遠方來不亦樂乎”邀摯友親朋會聚家中，親切、盡興而有意義。宴客在家，好！買菜烹飪，難！有本書在手，讓你輕鬆、自如似大廚，使客人快樂、享受、回味無窮！

家宴選單 本書目錄

編者的話
目錄
1 生鮮超市的宴客須知
2 如何做個稱職的好主人
3 如何規劃宴客菜的選單
4 如何有效地采買宴客菜
5 如何輕鬆做好宴客的佳肴
6 如何營造良好的宴客氣氛
7 蔬菜區
8 雞鴨肉區
9 豬牛肉區
10 海鮮區
11 主食、點心區