菜譜名稱 女性補益補身湯----千斤龍竹絲雞湯 所屬菜系 其它菜系 基本特點 補益氣血、舒筋活絡 基本材料 竹絲雞1隻，五爪龍50克，千斤拔100克，紅棗8粒 [製法]：1.竹絲雞（左當右刂）淨，去內臟，洗淨斬件；五爪龍、千斤拔、紅棗（去核）分別用清水洗淨，五爪龍和千斤拔略切碎，備用。 2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味供用。[功能]：補益氣血、舒筋活絡[適用範圍]：用於產後氣血兩虛，下肢酸軟，步履困難，肌膚麻木，筋肉拘攣；或產後下肢癱瘓屬氣血虛弱者。亦用於病後體虛見有上症者。
