圖書信息
書名:兒童食療作 者：何廣賢
出版社：羊城晚報出版社
出版時間：2008年1月1日
ISBN:9787806516249
開本：16開
內容簡介
《兒童食療》全書30多萬字、300多幅插圖，著重介紹提高兒童身體素質、增強免疫力、健腦益智等食療保健方法和40多種常見病的飲食宜忌，飲食療法。另外，還介紹了300多種常用食物、常用藥物性味功能及套用。飲食療法是中醫治療學一大特色，它利用自然界食物不同的性味功能調配成藥膳珍餚，防治疾病，健體美容，延年益壽，是中華飲食文化之瑰寶。圖書目錄
第一章概述第一節中醫飲食療法的特點
第二節中醫飲食療法的作用
第三節運用中醫飲食療法的原則
第四節飲食衛生
第五節保健食品的幾種常用烹調方法
第二章兒童保健飲食
第三章兒童期生長發育特點及飲食調理
第四章兒童保健營養粥譜
第五章常見病的飲食療法
第六章常用食物的性味功能及套用
第七章飲食療法常用藥物的性味功能及套用
索引
