相關詞條
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地方小吃
小吃，亦稱小食。一般指正餐（午餐和晚餐）以外用作點心及夜宵的各種風味食品，主要為墊飢或消遣之用。小吃包括糕、餅、麵條、餛飩、餃子、元宵、粥、羹、湯等類型...
概念 發展現狀 作用 發展對策 小吃文化 -
沂蒙小吃
沂蒙小吃沂蒙名點小吃，已有幾百年的歷史，品種豐富達上百種，製作精細，風味各異。其中八寶豆鼓等三個品種被國家有關部門認定會評為“中華名小吃”。不少點心小吃...
概述 王氏熟梨 “惟一齋”牌八寶豆鼓 光棍雞 潘湖狗肉 -
濰坊小吃
濰坊小吃位於北方地區，所以小吃也以麵食為主。濰坊小吃主要有臨朐全羊宴、槓子頭火燒、景芝金絲面、諸城辣絲子、朝天鍋、雞鴨和樂、城隍廟火燒、景芝三頁餅、綠豆...
簡介 全羊宴 金絲面 棒棒雞 辣絲子 -
《中華老字號》
中華老字號（China Time-honored Brand）是指歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底...
概述 二批名錄 認定規範 衰落原因 策略 -
中華老字號
中華老字號（ChinaTime-honoredBrand）是指歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，...
簡介 名單 標誌 範圍 申請條件 -
餐飲小吃
餐飲小吃，飲食是人類賴以生存和發展的第一要素，人類文明始於飲食。飲食文化隨著人類社會的形成而發展，隨著人類社會的發展而進步，飲食超越了單純的生理需要，不...
概況 歷史發展 基本特徵 特色 -
吉林小吃
簡介:白肉血腸的白肉選豬腰排作原料，經5道工序加工而成，白肉片薄如紙帛，肉質細嫩，肥而不膩;清血腸脆嫩適口，無邪味，配食佐料熱湯製做即成白血腸。 鮮美醇...
白肉血腸 打糕 荷花田雞油 回寶珍餃子 棒棒雞 -
回頭[傳統小吃]
“回頭（tou）”是瀋陽的特色小吃，而北京也有名小吃“炸回頭”和“褡褳火燒”。其中 “炸回頭”明顯和“回頭”不是一種，“褡褳火燒”和瀋陽“回頭”的做法和...
褡褳火燒 炸回頭 清真回頭 瀋陽小吃 天津小吃 -
湖南長沙火宮殿小吃
位於長沙市坡子街的火宮殿酒家是一家馳名中外的“中華老字號”企業，被譽為湘風小吃的源頭、湘菜的主要代表，有著深遠的歷史淵藪。晚清時期，火宮殿發展成為祭祀、...
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中華民俗村
中華民俗村坐落於嘉義縣中埔鄉的社口村，系將原吳鳳紀念園重新規劃整建而成，全區占地約12公頃，全區古色古香，清幽雅致，以崇仁、尚義兩館為主要建築，采閩南地...
基本簡介 景區簡介 地方美食 地方住宿 交通指南
