簡介

辦刊宗旨

1.宣傳國家的奶業方針、政策、法律、法規;
2.報導奶業研究的新進展與成果;
3.傳播奶業產業化和奶牛養殖業的實用技術;
4.介紹國內外奶業發展動態、科技信息及成功企業的經營理念、經驗和有關新產品等。
讀者對象
奶業管理者;
大、中型奶牛場的生產者;
相關專業技術人員;
相關科研人員和教學人員;
奶牛養殖戶。
欄目設定
共設定14個欄目:

奶業要聞——主要刊登國家的奶業方針、政策、法律、法規;奶業重大事件和重要會議的報導;奶協活動等。
科學研究——刊登本學科最為前沿的研究報告。
專家論壇——刊登資深專家、名教授撰寫的涉及奶業發展和奶業科技重大問題、熱點問題的文章。
飼料飼養、繁殖育種、奶牛保健
——此三個欄目為本刊的重點欄目。主要刊登相關內容的綜述、試驗報告和經驗總結。
乳品加工——刊登介紹乳品和乳品加工知識方面的文章及相應得試驗報告。
質量安全、養殖環境保護
——根據HACCP(危害性分析控制點)和GAP(良好農業操作規範)及相關標準(如:畜禽養殖業的污染物排放標準、畜禽場環境質量評價標準、畜禽養殖業污染防治技術規範、飼料衛生標準、奶牛飼養標準、無公害食品畜禽飲用水標準、奶牛飼養獸藥使用準則、奶牛飼養獸醫防疫準則、奶牛場衛生檢疫規範……等等)的要求,刊登有關的綜述、試驗報告和經驗總結。
機械設施——介紹牛場建築設計、機械設施、擠奶廳的工作原理及使用、保養、維修等技術。
發展與動態——報導各地奶業發展動態,同時研究探討關於中國奶業的發展戰略、深化改革和生產、管理的現代化等問題。
奶農園地——專門刊登適合奶農閱讀的科普性文章,同時也是奶農經驗交流的園地。
世界奶業——報導世界各國奶業的發展概況和先進的生產、管理技術、經驗。
信息服務——刊登奶業發展、科技、商務、會議……等信息。
成績
為月刊,開本210×297mm(大16開),64個頁碼,每期刊文33~35篇,字數13萬多字,刊登廣告40~50幀;每期發行9000冊,每年裝訂合訂本1000冊。
23年來,共刊登奶業科技論文2720篇、科普文章816篇、各種報導952篇、服務信息2000餘條。據《中國學術期刊綜合評價資料庫》及“中國期刊網”統計:2003~2005年,本刊刊載文章被其他期刊引文370篇次,占所刊載文章總數的62.29%(370/594);本刊在“中國期刊網”中心網站上網的論文被下載5157篇次。
本刊是中國奶牛業界歷史最悠久、影響力最大、覆蓋面最廣的期刊雜誌。
農業科學期刊大全(六)
農業科學是研究農業發展的自然規律和經濟規律的科學,因涉及農業環境、作物和畜牧生產、農業工程和農業經濟等多種科學而具有綜合性。 |