欄目介紹
央視紀錄頻道全新出品,2014年開年獻映。七集聯播。《一城一味》大型美食紀錄片。每集紀錄一個城市。以專業廚師的視角走進城市深處,在街邊小店,在百姓家庭,在餐廳酒樓,尋找發現最能代表城市特色的民間美食。以美食為主線索,串聯起城市歷史、文化、環境等縱深元素。以美食的味道,解析城市味道、城市氣質。本片節奏緊湊,視覺清新、接地氣。以樸實無華的紀錄手法,配合愉悅歡快的畫面風格,令真實的生活感躍然於螢屏之上。第一季
《一城一味》第一季。從全國精心甄選七個城市作為拍攝地。囊括東南西北各個方位的特色美食、地域文化。以“變化的城市,不變的味道”為靈魂,傳遞“一方水土養一方人”的中國文化,以食物的美好,表達城市的美好,詮釋城市魅力。解讀天地人的和諧之美、紀錄社會與生活的和諧之美。
節目特點
一座城市,一種味道!變化的城市,不變的口味!《一城一味》將延續《舌尖2》的精良製作,以深度為核心,“由味入髓”的挖掘城市“味道”,從不同角度與寬度展示中華民族的飲食文化精粹。四特美酒與美食再次“香”遇,聯合上演一出“諸香協調,生活百味”的大戲,帶來前所未有的味覺與視覺雙重享受。如果說《舌尖上的中國2》是通過跨越中國“由味寓質”廣度呈現中國人的品質;那么《一城一味》就是立足城市“由味入髓”深度挖掘屬於城市的精髓!