菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜(五)護肝利膽益壽----雞骨草煲紅棗 所屬菜系 其它菜系 基本特點 清熱利濕退黃 基本材料 雞骨草60克,紅棗10枚。 製法:將雞骨草、紅棗分別洗淨,放入沙鍋內,加水750毫升,煎至250毫升。 功效:清熱利濕退黃。 用法:每日1次,連服1--3個月。 套用:適用於B型肝炎濕熱較重患者。俞小平、黃志傑主編科學技術文獻出版社出版