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薯類作物
薯類作物又稱根莖類作物,主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖,具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期。
目錄 薯類作物 甘薯 馬鈴薯 木薯 -
薯類白酒
薯類白酒是一款優質白酒,以白薯(紅薯、地瓜)、木薯、馬鈴薯(土豆)、芋頭、山藥等各種乾鮮薯類為原料,經過糖化、發酵後,採用蒸餾方法釀製。
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薯類收穫機械
薯類收穫機械 正文挖收薯類塊莖的作物收穫機械。多數機型用於馬鈴薯的收穫,少數機型也可用於挖收甘薯、蘿蔔、胡蘿蔔和洋蔥等。 20世紀初,中國農村開始使用畜力犁在壤土地里挖掘甘薯;歐美國家也出現以畜力牽引...
薯類收穫機械 正文 配圖 相關連線 -
薯類加工技術
《薯類加工技術》是2008年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是沈群。
內容簡介 目錄 -
薯類精白冬粉
薯類精白冬粉是一道美食,主要製作材料有鮮薯等。
主要設備 工藝流程 操作方法 幾點說明 -
黑美人[薯類品種]
貴州省馬鈴薯研究所、貴州金農馬鈴薯科技開發有限公司和貴州金農食品科技有限公司引進,由甘肅省蘭州隴神航天育種研究所與甘肅隴神現代農業公司採用航天育種技術選...
特徵特性 產量表現 栽培技術 適種區域 -
薯類深加工技術
版次:1 頁數:91 開本:所屬分類:圖書
圖書信息 內容簡介 -
薯類食品加工技術
社:化學工業出版社ISBN:9787122092717出版時間:2010-09-01版次:1頁數:331裝幀:平裝開本:大32開所屬分類:圖書 輕工業、...
基本信息 內容簡介 -
雲南師範大學薯類研究所
雲南師範大學薯類研究所始建於70年代末,1991年由雲南省教委批准成立,隸屬於雲南師範大學生命科學學院,該研究所在雲南省馬鈴薯研究和生產上起著開拓性的作...
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薯類食品生產工藝與配方
一、馬鈴薯 一、馬鈴薯全粉 二、馬鈴薯澱粉
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