相關詞條
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肉類因子
肉、禽、魚類食物中鐵的吸收率較高，除與其中含有一般左右（約40%）血紅素鐵有關外，也與動物中一種叫肉類因子（meat factor）或肉魚禽因子（MHP...
元素介紹 組成成分 相關假說 -
抗營養因子
目前，人們把對飼料中營養物質的消化、吸收和利用產生不利影響以及使人和動物產生不良生理反應的物質，統稱為抗營養因子(anti-nutritionalfac...
基本介紹 簡介 概念 原理 分類及特性 -
脆肉鯇
脆肉鯇，原產於廣東省中山市長江水庫，是中山市地理標誌之一，是利用水庫的礦泉水，餵精飼料，運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。因其肉質結實、清爽、脆口而...
簡介 營養價值 肉質特點 餵養事項 養殖歷史 -
試管肉
“試管肉”是指利用少量的肌肉細胞，通過一系列生物學實驗方法，從而製造出的大量肉類，這項產品的發展有可能解決困繞人類的飢餓問題。具體方法為：使用動物的單細...
概述簡介 科學原理 存在問題 質疑 最新成果 -
壞死因子
1975年Carswell等發現接種BCG的小鼠注射LPS後，血清中含有一種能殺傷某些腫瘤細胞或使體內腫瘤組織發生血壞死的因子，稱為壞死因子（tumor...
相關定義 相關介紹 -
轉位因子
轉位因子也稱轉座因子（transposable elements）是存在於細菌染色體或質粒DNA分子上一段特異性核苷酸序列片段。它能在DNA分子中移動，...
分類 轉位因子的作用 -
泡菜肉沫
泡蘿蔔切碎，鍋內燒油，放入乾辣椒、大蒜爆炒，再放入肉沫炒熟後放入泡蘿蔔粒，放雞精，出鍋即可。
烹飪方法 營養成分 營養價值 圖片集錦 參考資料 -
HSP能量守恆因子
低體溫者HSP熱休克蛋白含量低正常體溫（36.5-36.8 體溫的高低取決於HSP熱休克蛋白的多少。 HSP熱休克蛋白的多少決定了免疫力強弱。
低體溫者HSP熱休克蛋白含量低 低體溫的危害 低體溫的常見面部現象 生命的密碼 -
植玫蘭青春因子
青春因子，一種能激活肌底細胞生長的能量因子，由北緯30度熱帶雨林中的數百種植物精萃提煉而成，能夠促進肌膚表皮層的新陳代謝，激活老化的細胞，增強細胞的活性...
英文名稱 定義 發現過程 作用機理 適用範圍 -
pse肉
隨著多元雜交瘦肉型豬的推廣，追求高的飼料報酬、採用封閉式飼養、餵飼高蛋白高能量的全價飼料，這對促進豬的生長、提高瘦肉率和經濟效益是有利的。但是由於瘦肉型...
產生機理 產生原因 鑑別方法 控制措施
