相關詞條
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環己基脂肪酸
環己基脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈,通式C(n)H(2n+1)COOH。
物質簡介 脂肪酸 脂肪酸的概念 脂肪酸的分類 脂肪酸的功能 -
脂肪酸
脂肪酸(Fatty acid)是一類羧酸化合物,由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。三個長鏈脂肪酸與甘油形成三酸甘油酯(Triacylglycerols...
組成與分類 β-氧化 產品用途 發展前景 安全信息 -
水牛乳
,還不影響高密度脂蛋白。PUFA包括了許多功能性的脂肪酸,主要是ω-3族和ω-6族脂肪酸。乳中的ω-3族脂肪酸的功能已被人逐漸知曉,如保證...也可能是牛乳過敏人群的潛在過敏原。乳脂肪酸的功能特性中國是世界上水牛資源較...
簡介 蛋白質組成 乳脂肪酸的功能特性 市場 相關傳說 -
清搶法
,稱為“必需脂肪酸”如歐米伽6(ω-6)族的亞油酸、ω-3族的a-亞麻酸...脂肪酸成為不飽和脂肪酸;使脂蛋白中的脂質成為無害的脂質;讓代謝酶首先酶解的是有用的脂肪酸;使有害的脂肪酸無容身之地,只能從肝臟中分解出去。我們都...
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植物油
簡介植物油植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布於自然界中...、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸...脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,廣泛分布於自然界中。凡是...
簡介 分級 類型 主要用途 檢驗方法 -
油脂膜
雙鍵出現的位置的不同分別稱為ω-3族、ω-6族、ω-9族等不飽和脂肪酸...。主要有以下幾種:(1)高級脂肪酸,如棕櫚酸及油酸;(2)高級醇,如月桂醇及鯨蠟醇;(3)脂肪酸酯,如油脂及硬脂酸丁酯;(4)烷基胺,如鯨蠟基胺及油...
簡介 相關資料 -
亦舒堂火麻糊
脂肪酸比例 火麻仁中含有豐富的不飽和脂肪酸ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸,而且ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸的比例為2.4 : 1,符合國際...與ω-3族α-亞麻酸,是最具營養平衡性的油脂,唯一能溶於水的油料。2)增強血管...
關於火麻 關於墨米 營養成分 藥理作用 食療價值 -
火麻油
深入研究,認為火麻仁為植物中最集中、最完整、最平衡的必需胺基酸和必需脂肪酸的來源,是一種不可多得的食品與油料。製作工藝 火麻油脂肪酸圖譜 採用低溫冷...的天然活性營養成分,經檢測火麻油還具有無膽固醇、人體必需脂肪酸含量高...
簡介 製作工藝 成分 保健功能 -
亦舒堂火麻油
脂肪酸含量高,特別是具有ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸2.4:1...含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,以及卵磷脂、維生素及鈣、鐵、鋅、錳、鎂...脂蛋白,促進飽和脂肪酸的代謝,擬制消化過程對脂肪的吸收;有效清除血液中毒素...
概述 製作工藝 火麻的記載 產品說明 產品性能 -
澳優能力有機多奶粉
嬰幼兒配方奶粉中ω-3族脂肪酸含量豐富,有助於提高寶寶智力、記憶力,對寶寶...嚴格遵循國際農業對有機食品標準執行。 DHA及不飽和脂肪酸:Omega-3脂肪酸,常見於深海魚類與某些植物中,對人體健康十分有益。常見...
集團概述 有機奶粉 能力多睿護 選擇標準