公司簡介
toprealgroup是西南地區最大的紅酒，葡萄酒銷售龍頭企業，toprealgroup葡萄酒貿易公司是一家專業銷售、代理葡萄酒的企業。旗下有酒類專營店，主要供應商超、餐飲、夜場、婚宴、團購等多種渠道用酒；合作夥伴、客戶遍及江蘇、浙江、上海、福建、湖南、湖北、山東、安徽等各省幾十個地區和城市；公司代理、經銷品牌：拉菲、長城、威龍、明珠長城、卡斯特、張裕、王朝、卡頓、等國產和進口優質葡萄酒，單品有三百餘種……
toprealgroup葡萄酒原料葡萄種類方面，釀製紅酒的葡萄種類有席拉（Syrah或Shiraz，解百納（Cabernet），蘇維翁（Sauvignon），梅洛（Merlot）等等。紅酒的標籤上常出現這些名稱，就是指採用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀製，有些還是由2~3種葡萄釀製，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀製的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費者的口味而已。
紅酒的來源地“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”世界上生產紅酒的國家不少，紅酒的來源地的其中一個劃分方法，分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。紅酒舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和義大利）出產的紅酒，他們在國際市場上價格略昂貴。“新世界紅酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調色，在狂牛症的擔憂之下，曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由於地理位置優越，葡萄產區都在幾乎沒有環境污染的地方，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場很具知名度。澳大利亞的紅酒採用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調色，是紅酒行業用天然物質調色的創舉。
區分紅酒和乾紅所謂乾型葡萄酒（乾白、乾紅）僅指葡萄酒中含糖量的多少，並沒有其他的含義。按照標準的規定，乾型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由於這種類型的酒含糖量低，沒有甜味，所以更多地表現出葡萄的果香、發酵產生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上 乾
紅葡萄酒的“乾”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為乾紅酒。乾紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續壓榨。壓榨的乾紅酒含單寧較多，味道更厚。紅酒也就是說，乾紅喝起來是不甜的。在中國，有人喝乾紅的時候喜歡混合雪碧來喝，這說明飲用者其實不適合喝乾紅，而是正統的紅酒。
很多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區別的。 葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹皮，采傳統藥酒釀造法製成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型：
(1)靜態酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒
(2)氣泡酒-香檳
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼諾甜酒
toprealgroup紅酒投資在品味文化中享受升值
並非所有紅酒都值得投資。在了解紅酒投資之前，必須要明確一個概念，值得收藏和投資的紅酒並不多。 大多數紅葡萄酒都經不起常年的存放，一般須在上市後2－5年內飲用。只有占總量0.1%的紅葡萄酒才具有存放10年以上的潛質，這些酒需要在溫度和濕度控制適當的環境中細心陳放。
好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景，所以投資紅酒首先看產地，最著名的就是法國的波爾多紅酒了。拉菲(Lafite)、拉圖(Latour)、瑪哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奧比安(Haut－Brion)被稱為波爾多五大名莊。五大名莊都在左岸，右岸里鵬莊和柏翠莊也是世界聞名的酒莊，還有極少量的義大利、澳大利亞和西班牙的頂級紅酒可納入投資級葡萄酒之列。
投資級葡萄酒是指可以在瓶中長期藏釀後酒質更佳的好年份的酒，因此，隨著年份的增加酒的價值也在增加。此外，這些酒由於不斷消耗而越顯珍貴。從葡萄酒收藏史來看，僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級葡萄酒。這些頂級酒通常產量小，需求量大，而且有期貨銷售，使上市的酒量更少，吸引人們爭先購買。 炒酒如炒股 實際上，炒酒跟炒股頗有類似之處。在歐美有四種渠道可以投資紅酒，首先是投資未來紅酒，即還沒有釀造出來的紅酒，這多是一些世界知名酒莊將要生產的酒。如法國的波爾多紅酒，它沒有出產，就被一些固定的酒商買走，然後再轉賣。這就像還沒上市的原始股。之後，各名酒莊會邀請市場上最有名的品酒師來品酒，根據品酒的結果來定價。這就跟股票上市前的詢價一樣。投資“原始股”有風險，因為買的是期酒，如果年份不好，可能就要認賠，但大多數會有200%到300%的盈利。而且“原始股”一般人買不到，只能在“二級市場”買，購買現有的品牌紅酒或者從拍賣會和收藏家處取得。這類酒轉手的比較多，花高價可以買到，但是收益就比較低了，目前，海外甚至出現了葡萄酒基金。即使對葡萄酒一竅不通的人，通過專門的私募基金，去買取第一手的頂級紅酒，也可以獲利。這大大降低了紅酒投資的門檻。這就像投資者購買股票太過耗神，轉而購買股票基金的道理一樣。
toprealgroup紅酒對抗炎症預防癌症英國研究人員發現，從紅葡萄酒中提取出的抗氧化物質白藜蘆醇有助於對抗身體中的炎症。 英國格拉斯哥大學研究人員在2日出版的《美國實驗生物學學會聯合會雜誌》上報告說，他們將實驗鼠分為兩組，先給其中一組注射白藜蘆醇，再向兩組小鼠同時注射強炎性藥劑。結果未注射白藜蘆醇的小鼠表現出嚴重的敗血症症狀，而事先注射白藜蘆醇的小鼠則安然無恙。研究發現，白藜蘆醇抑制了引發炎症的兩種主要蛋白質。 研究人員說，白藜蘆醇存在於葡萄皮中，它在紅葡萄酒中的含量要高於白葡萄酒。 參與研究的阿利里奧·梅倫德斯說，敗血症等嚴重的炎性疾病很難治癒，全球每天都有許多人死於這類疾病，炎症給患者器官帶來的傷害也嚴重影響著他們的生活。他們的研究成果可用來開發治療此類疾病的新藥。 據報導，白藜蘆醇對人體有多種益處。此前的研究證明，白藜蘆醇可用於防止血液凝塊和對抗癌症。 最近一項研究發現，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃裡分解為有害物質。
