dr pepper

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Dr Pepper,中文名稱常譯作:胡椒博士、蓽茇博士、樂倍、澎泉等,是美國Dr Pepper/Seven Up(七喜)公司生產的一種焦糖碳酸飲料,該公司作為吉百利史威士公司的一個分支,坐落於德克薩斯州達拉斯市區。 Dr Pepper/Seven Up的總裁和前首席執行長W.W. Clements說:“我總是主張你們不可能對別人形容Dr Pepper像什麼味道,因為這飲料實在是太特殊。它的味道非蘋果味,也非橘子味,也不是草莓味,嘗起來也不像麥根沙士,更不是可口可樂。”,並把Dr Pepper的味道歸為單獨一類。 罕見於中國大陸地區,因為是進口飲料,所以價格會比較不合理。

歷史

Dr Pepper由德克薩斯州的Charles Alderton於1880年發明,約在1885年發行。並在1904年銷售於全美,現也販售於亞洲、歐洲、澳洲和南美洲。它是是一種特殊的果汁混合物,憑藉其褒貶不一的獨特口味在全球擁有一大批忠實的擁護者。在有些國家,Dr Pepper是以可口可樂公司產品的形式出現的。

Dr Pepper Dr Pepper

美國專利及商標局認定於1885年12 月1日為Dr Pepper的首次上市日。於1904年,美國路易斯安那國際博覽會中進行全國性的廣告,將其視為一種新潮的氣泡飲料,混有23種口味。

Dr Pepper是由美國德克薩斯州韋科的莫里森老轉角藥局的藥劑師Charles Alderton調配而成。為了測試他的新飲料口感,他先給他的老闆Wade Morrison試喝,結果他老闆Wade Morrison十分中意這新飲料。因此很快的在莫里森老轉角藥局的顧客就發現其冷飲櫃中放有Charles Alderton發明的新飲料,併購買。Alderton將飲料的配方給了他的老闆Wade Morrison,而Wade Morrison將此飲料命名為Dr Pepper。

名稱由來

關於Dr Pepper的名稱由來,有許多的說法。其中一個推測是Dr Pepper的“pep”是取自pepsin(胃蛋白酶)。在2009年,一位男子,Bill Waters 在德克薩斯州的古董店逛時,發現了一本寫滿配方和食譜的舊帳本。其中幾頁和夾藏的信紙中暗示這本舊帳本是來自W.B 莫里森和老轉角藥局公司(W.B. Morrison & Co. Old Corner Drug Store),而從帳本封面以退色的字跡,辨識出封面寫著《Castles Formulas》(卡斯提爾的配方集,John Castles是莫里森的老夥伴)。書內其中一項特別使人感興趣,其食譜標題上寫著"D Peppers Pepsin Bitters",些許人因此推測這是早年Dr Pepper的調配方法。但是,Dr Pepper Snapple集團堅稱那並非Dr Pepper真正的配方,稱那是一種助消化的藥用配方。此書在2009年5月拍賣,但無人購買。

還有的說法是,Dr Pepper的名稱由來如同其他早期的氣泡飲料名稱一樣,皆是標榜著振奮大腦和提振精神,因此有些推論認定這名稱是指給喝它的人打氣(pep it)。

另一說法則是相信名稱由來是來自一位真正稱Dr. Pepper的人,其中一提名人為來自維吉尼亞州Rural Retreat城的Dr. Charles T. Pepper,他可能是獲準莫里森娶走他的女兒或是莫里森感激Pepper提供他第一份工作。不論如何,莫里森居住的地方離Rural Retreat城僅僅只有50英里,且當莫里森遷居到韋科時,查爾斯T.派樂醫生的女兒只有8歲。

還有一人可能是來自維吉尼亞州Christiansburg城的Dr. Pepper。根據美國人口普查報告指出,年輕時的莫里森曾在Christiansburg城當過藥局店員。而在人口普查報告下頁中顯示有名為Dr. Pepper的人和他年為16歲的女兒,Malinda(瑪琳達)或是Malissa(瑪里紗)。因為人口普查是由調查員挨家挨戶去詢問記錄得出的結果,且在紀錄有莫里森的頁面附近就有紀錄Dr. Pepper此家庭,表示莫里森住的地方和Dr. Pepper家並沒有離很遠。

出場動漫

近來在動畫產業投入廣告頗多,許多動畫中都能看見它的身影。

日本動畫

《這個是殭屍嗎》——第三話中 織戶喝的飲料就是DR

《神的記事本》——為愛麗絲(紫苑寺有子)唯一飲用的飲料,被稱為Dokupe。

《命運石之門》——岡部倫太郎和牧瀨紅莉棲最喜歡的飲料,被稱為“有智慧的人愛喝的飲料”

《曾幾何時天魔的黑兔》——安藤美雷對它情有獨鍾

《中二病也想談戀愛》——第一話中小鳥游六花曾買過與之極為相似的飲料(Mr Peter)

《銀之匙》——TV版第5話在桌子上放這類似的飲料(Mr pepper)

《未來日記》——第18話中,天野雪輝在百貨公司想要買飲料搞氣氛時,飲料自動售貨機里也出現了相似的飲料(Dr Papper)

《穿越時空的少女》——在6.19,紺野真琴在喝

《關於我被綁架到大小姐學校當庶民樣本這件事》——第三章里原為神樂坂公人的飲料被天空橋愛佳和有栖川麗子拿來喝

美國動畫

《南方公園》——第15季第14集信仰不可知論的專業收養家家裡唯一允許的飲用物

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