內容介紹
《WINE100葡萄酒品鑑》，本書是一本針對大眾消費者的葡萄酒消費指南，主要包含了兩部分內容，第一部分為葡萄酒基礎知識的介紹，包括如何選酒，如何品酒，葡萄酒的主要品種、產區等，旨在對大眾消費者的知識普及。第二部分是優質葡萄酒推薦。書中推薦的是由【2012年Wine100葡萄酒大賽】評選出的金銀銅獎葡萄酒，此大賽評審由國內外的葡萄酒專家組成，包括國際葡萄酒大師（葡萄酒專業最高學位）、專業侍酒師、葡萄酒教育者、學者等。書中具體介紹了比賽得獎葡萄酒的基本信息，如名稱、產地、葡萄品種等，以及國內外葡萄酒專家的評語，供大眾消費者購買參考，是一本
作品目錄
第一部分
走入葡萄酒的世界
挑選一支葡萄酒
閱讀舊世界酒標
閱讀新世界酒標
判定葡萄酒的口味
享受一支優質的葡萄酒
酒杯的選擇
品味優質葡萄酒
葡萄酒的日常儲存
葡萄酒與美食的搭配
在餐廳輕鬆點酒
第二部分
Wine100葡萄酒大賽得獎酒
如何閱讀葡萄酒信息
特別大獎
金獎
銀獎
銅獎
索引
第三部分
附錄
葡萄酒零售店/Wine bar
2012年Wine100葡萄酒大賽贊助商
2012年Wine100葡萄酒大賽參賽商
