基本內容
英文名: S-Adenosyl-L-methionine
S-腺苷甲硫氨酸別名: S-腺苷甲硫氨酸，思美泰，S-腺苷-L-蛋氨酸
產品名稱: S-腺苷蛋氨酸
分子結構:
分子式: C15H22N6O5S
分子量: 398.44
CAS 登錄號: 29908-03-0
含量: ：≥98%
特性: 白色精細粉末
S-腺苷甲硫氨酸 S-adenosylmethionine
S-腺苷甲硫氨酸 （S-adenosyl-L-methionine，簡稱SAMe或Adomet），即S-腺苷-L-蛋氨酸，又名腺苷甲硫氨酸，它是甲硫氨酸(Methionine, Met)的活性形式，在動植物體內廣泛存在，它是由底物L-甲硫氨酸和ATP經S-腺苷甲硫氨酸合成酶（S-Adenosyl-L-Methionine Synthetase, EC 2.5.1.6）酶促合成的。甲硫鍵是高能鍵，另外其丙基胺部分也加入到多胺化合物中。當膽鹼、肌酸及其它甲基化合物生成時它作為甲基供體而起作用。認為甲硫氨酸的分解也經過此物質。
功能作用
SAM在生物體所有細胞的代謝中均起重要作用，是體內100 多種不同的甲基轉移酶催化反應的甲基供體；也是合成谷胱甘肽(GSH)的轉硫過程和合成多胺的轉氨丙基過程的前體分子，並且還與多種酶的活性相關。來源充足的SAM是維持這些代謝途徑正常運轉的前提，有轉甲基作用、轉氨丙基作用、轉硫作用
S-腺苷甲硫氨酸是一種改善細胞代謝的生化藥物，通過質膜磷脂和蛋白質的甲基化影響其流動性和微粘性，通過轉硫基化增加肝內谷胱甘肽(gsh)、硫酸根及牛磺酸水平，對惡性營養不良、肝毒素及酒精性脂肪肝有效，可防止肝臟因膽汁鬱積等導致的肝炎、脂肪肝、肝纖維化、肝硬化和肝癌。
S-腺苷-L-蛋氨酸是一種良好的肝臟營養劑：可防止酒精、藥物和細胞素對肝臟的損傷；防止膽汁積淤；預防慢性活動性肝炎以及其他因素而造成的肝損傷。預防由於缺氧而造成的神經細胞壞死即缺氧症；促進神經細胞和神經纖維的組織再生。預防心臟疾病、癌症以及其他疾病的發生。治療關節炎等疾病。抗抑鬱症，效果好於常規的臨床藥物，而且副作用少。松果體素合成所必需的前提物質。
SAMe具有消炎、減輕疼痛及組織修復功能，對關節病療效顯著，具有明顯促進軟骨生成和減輕關節疼痛、僵硬和腫脹的功效，且與非類固醇抗炎藥相比，既不抑制前列腺素合成，也不會操作胃腸道。歐洲已將SAMe作為治療關節炎的處方藥使用。
