食材
主料200g米飯200g雞脯肉100g土豆100g玉米青豆混合菜
配料適量油適量鹽適量玉米澱粉適量番茄紅燴料1張海苔1片乳酪片少許胡蘿蔔泡菜1枚雞蛋
製作步驟
1 準備好所有食材。
2 蛋清蛋黃分離，分別加入適量玉米澱粉。
3 平底鍋抹層油分別攤成蛋餅。
4 用事先畫在油紙上的圖案比著刻出蛋白餅和海苔。
5 雞脯肉和土豆切丁。
6 炒鍋油熱後放入雞脯肉煸炒片刻。
7 接著放入土豆繼續炒。
8 另起一鍋將玉米青豆混合菜放少許食鹽煮熟。
9 土豆和雞肉炒至8成熟放上番茄紅燴料加少許水和食鹽將紅燴汁稍微收一下即可。
10 將米飯和炒好的菜放入便當盒，撒上煮好的青豆玉米混合菜。
11 將胡蘿蔔泡菜切出可愛的形狀。
12 切好的胡蘿蔔花放在菜上裝飾。
13 蛋黃餅切出些星星備用。
14 將Q寶寶丁丁組合好放在米飯上，星星圍邊。
15 最後撒在菜上裝飾。
