分子式：C4H9NO
分子量：87.12
CAS號：127-19-5
性質：無色透明液體，可燃。能與水、醇、醚、酯、苯、三氯甲烷和芳香化合物等有機溶劑任意混合。冰點-20℃，沸點166℃，96℃（10.7kPa），85-87℃（4.4kPa），74-74.5℃（3.47kPa），66-67℃（2.0kPa），62-63℃（1.6kPa），相對密度0.9366（25/4℃），0.9599（0/4℃），折射率1.4380。閃點（開杯）70℃。
製備方法：1.乙酐法二甲胺與醋酐在0-20℃時進行醯化反應，然後用液鹼低溫中和除去醋酸，分離出醋酸鈉，中和液再進行鹼洗，精餾，取沸程164-166.5℃餾分為成品。原料消耗定額：乙酐（95%）1150kg/t、二甲胺（40%）1898kg/t。2.乙醯氯法由二甲胺與乙醯氯反應，也可製備得到二甲基乙醯胺。該工藝與國內現行乙酐法工藝相比，生產成本降低，經濟效益有所提高。3.醋酸法撫順市化工設備研究院採用醋酸與二甲胺合成法，取得了良好成果。該工藝特點是採用先進的催化反應精餾技術，使反應強化，能耗降低，分離效果和產品收率大大提高，工藝過程簡化。該工藝與醋酐法合成二甲基乙醯胺工藝相比，生產成本降低，經濟效益有所提高。中國目前多用。4.羰基合成法國外研究將三甲胺和一氧化碳進行羰基化合成，生成N,N-二甲基乙醯胺的方法。反應中用鐵、鈷、鎳的碘化物或溴化物作催化劑。
用途：DMAC主要用作合成纖維（丙烯腈）和聚氨酯紡絲及合成聚醯胺樹脂的溶劑，也用於從C8餾分分離苯乙烯的萃取蒸餾溶劑，並廣泛用於高分子薄膜、塗料和醫藥等方面。目前在醫藥和農藥上大量用來合成抗菌素和農藥殺蟲劑。還可用作反應的催化劑、電解溶劑、油漆清除劑以及多種結晶性的溶劑加合物和絡合物。
