摘要
K脂酶,指向性脂肪分解酶或者指向性脂肪分解酵素的俗稱,本質為蛋白質,只分解脂肪,具有專一性。人們之前普遍認為它進入血液循環後會參與糖、脂肪及能量代謝的調節,促使機體減少攝食,增加能量釋放,抑制脂肪細胞的合成,進而使體重減輕。
中文名:指向性脂肪分解酶類
英文名:Enzyme
物質類型:蛋白質
核心功效:減肥,控制攝食、增強能量代謝
別名:K脂酵素、抗肥胖因子
功用:內分泌、免疫調節、創口修復等
綜述
人體和哺乳動物體內含有5000種酶。它們或是溶解於細胞質中,或是與各種膜結構結合在一起,或是位於細胞內其他結構的特定位置上(是細胞的一種產物),只有在被需要時才被激活,這些酶統稱胞內酶;另外,還有一些在細胞內合成後再分泌至細胞外的酶──胞外酶。酶催化化學反應的能力叫酶活力(或稱酶活性)。酶活力可受多種因素的調節控制,從而使生物體能適應外界條件的變化,維持生命活動。沒有酶的參與,新陳代謝幾乎不能完成,生命活動就根本無法維持。故腎為先天之本,脾為後天之本,就在於脾為酵素分泌的核心器官。
K脂酶與肥胖
經過專業的臨床減肥觀察發現,減肥其實是一個自身指向性脂肪燃燒的過程。就是人體自生分泌的脂肪分解酶進行對機體多餘脂肪的燃燒從而達到去除贅肉的效果。一般人機體裡面的脂肪分解酶都是符合自生新陳代謝的需求。但是不排除少數人群分泌脂肪分解酶含量達不到要求,這就造成脂肪堆積,變成肥胖人群。
一般瘦子人體內脂肪消化酶含量比較高,對脂肪的分解和代謝較快,很少殘留多餘脂肪。
另外,酵素會隨著年齡的增加而逐漸減少,人體內一旦缺乏酵素,脂肪分解速度和數量就會減少,從而導致高血脂、高血糖和惰性脂肪的產生,很多人減肥困難,體內酵素缺乏是根本原因。只有及時補充酵素,才能達到逆轉肥胖的目的,真正實現和瘦子一樣的易瘦體質。
重要性
生物體由細胞構成,每個細胞由於酶的存在才表現出種種生命活動,體內的新陳代謝才能進行。酶是人體內新陳代謝的催化劑,只有酶存在,人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多,越完整,其生命就越健康。當人體內沒有了活性酶,生命也就結束。人類的疾病,大多數均與酶缺乏或合成障礙有關。
K脂酶在體內對人體的脂肪調節是雙向的,通常稱做體脂的自穩系統。可理解為:當人體能量攝入正平衡時,體脂增加,促使脂肪細胞K脂酶分泌增多,K脂酶作用於下丘腦,結合其受體,產生飽食反應,從而降低食慾,減少能量攝取,促進能量消耗;
當人體體重降低時,脂肪組織K脂酶分泌下降,作用於下丘腦的另一受體,產生飢餓反應,增加食慾,提高攝食量,降低能耗。照這樣說,人體體重應該保持在正常範圍內,為何會出現肥胖者越來越多的現象呢?這就是K脂酶抵抗問題。K脂酶雖然分泌很多,但是發揮不了作用。大多數肥胖者血清K脂酶水平比非肥胖者高;只有不到5%的肥胖者,其K脂酶是缺乏的。最為遺憾的是,肥胖者不但出現體內K脂酶的抵抗反應,並且對外源性的K脂酶也同樣存在抵抗性。
特性
1、高效性:酶的催化效率比無機催化劑更高,使得反應速率更快;
2、專一性:一種酶只能催化一種或一類底物,如脂肪分解酶只能催化脂肪水解;
3、溫和性:是指脂肪分解酶所催化的脂肪水解反應一般是在較溫和的條件下進行的,因此,純正K脂酵素是中性的,溫和的,不存在副作用,或“好轉反應”。對於有刺激性而必然存的“好轉反應”,除了本身腐敗以外,也有可能有藥品的添加;
4、活性可調節性:包括抑制劑和激活劑調節、反饋抑制調節、共價修飾調節和變構調節等;
5、易變性:脂肪分解酶是蛋白質,因而容易被高溫、強酸、強鹼等破壞。
主要生理功能
K脂酶的功能是多方面的,主要表現在對脂肪及體重的調節上:
1、抑制食慾:K脂酶可使人類進食明顯減少,體內脂肪含量下降;
2、增加能量消耗:K脂酶可作用於中樞,增加交感神經活性,使大量貯存的能量轉變成熱能釋放。
3、對脂肪合成的影響:K脂酶可直接抑制脂肪合成,促進其分解,也有人認為可促進脂肪細胞成熟。
4、對內分泌的影響:胰島素可促進K脂酶的分泌,反過來K脂酶對胰島素的合成、分泌發揮反向調節作用。