日本納豆激酶協會 JNKA
日本納豆激酶協會授權標章日本納豆激酶協會指出：通過使用納豆激酶協會標誌的產品，代表著該產品納豆激酶活性酵素超過2000FU/每日攝取量。
日本納豆激酶協會介紹：
該協會自日本、韓國、中國台灣、美國等國家開始，持續地為世界中正統的納豆激酶把關，並進行宣傳與推廣等相關活動。所謂的納豆激酶，只能由納豆菌所形成的酵素，因此命名該名稱。
JNKA-MARK納豆激酶規格基準
1. 該構造由275個的固有胺基酸組成2. 納豆菌所形成的納豆激酶
3. 一天攝取的含量必須在2000FU以上（相當於納豆50克）
4. 以FU為單位的標示
1． 獲得過哪些獎項，榮譽及成果
日本生物科學研究所的納豆菌培養抽出物使用非基因改造之大豆原料，是完全去除維生素K2的產品。
專利取得 美國US PAT.6730504B2 US7014851 US7018630 日本JP PAT 3834048
2． 產品的生產流程工藝 流程在成品欄下增加：納豆激酶協會驗證辦法JNKA-MARK標識。 進口欄下面增加：取得CIQ中國出入境檢驗檢疫標識
3． 關於界定優質納豆激酶的一些標準
納豆激酶的活性標準
日本健康營養食品協會指出：為了評估出納豆激酶活性酵素對於血纖維蛋白的分解能力，必須以取得最精確地活性酵素數值，加以證明。協會研究發展出可以精確得知納豆激酶活性酵素數值的測量方式，並且制定出納豆激酶酵素的活性單位為FU（fibrin degradation unit）此為，我們身體對健康的額外營養需求，日本厚生勞動省在2003年宣布納豆激酶活性酵素每日攝取量，並且制定出FU為表示日本納豆激酶活性酵素的單位。
關於JNKA-MARK認證
1.經日本健康營養食品協會授權認證的JHFA，日本健康營養食品協會認證的日本健康營養食品，制定出納豆激酶活性酵素。規格標準如下：
納豆激酶食品………………活性成分2000FU/每日攝取量
納豆激酶含有食品………活性成分1000-2000FU/每日攝取量
納豆激酶活性成分單位以FU表示
納豆激酶是由納豆菌Bacillus subtilis natto 萃取
2.安全 安心、值得信賴的證明就是JNKA-MARK （通過嚴格審查之商標）
