GB8537-2008飲用天然礦泉水

本標準參考了國際食品法典委員會（CAC）CODEXSTAN108-1981，Rev1-1997《天然礦泉水法典標準》。本標準代替GB8537-1995《飲用天然礦泉水》。本標準規定了飲用天然礦泉水的產品分類、要求、檢驗方法、檢驗規則以及標誌、包裝、運輸和貯存。本標準適用於飲用天然礦泉水的生產、檢驗與銷售。本標準與GB8537-1995相比主要變化如下：——由“全文強制”改為“條文強制”；——完善了天然礦泉水的定義；——增加了產品分類；——刪除了水源要求的具體條款，按GB/T13727《天然礦泉水地質勘探規範》執行；——界限指標去掉1項（溴化物）；——限量指標增加4項（銻、錳、鎳、溴酸鹽）、修改4項（鎘、砷、氟化物）、刪除4項（鋰、鍶、碘化物、鋅）；——污染物指標增加2項（陰離子合成洗滌劑、礦物油）、修改1項（亞硝酸鹽）；——微生物指標增加3項（糞鏈球菌、銅綠假單胞菌和產氣莢膜梭菌）、刪除1項（菌落總數）；——刪除附錄A飲用天然礦泉水源評價報告資料要求（參考件），將附錄B改為附錄A。