有機負荷率（F/M），也叫污泥負荷。F指的是有機物，M指的是微生物。
有機負荷率F/M：單位重量的活性污泥在單位時間內所承受的有機物的數量，或生化池單位有效體積在單位時間內去除的有機物的數量，單位kgBOD5/(kgMLVSS.d)。
"F"指"有機物量"，
“M”指“微生物量”。
兩者比值用來反映污泥負荷,生物處理主要要掌握好泥齡的概念,以及BOD有機負荷,一切都跟這個有關。
生物學領域：
F/M在生物學上簡稱為“食微比”，“F”指的是“Food”，而“M”指的就是“Microorganism”，F/M確實是用在活性污泥上的，作為反應其活力的一種比值。
計算公式：
F/M=Q*BOD5(每天進入系統中的食料量)/ (MLVSS*Va)(曝氣過程中的微生物量)
式中：Q為進水流量（m3/d）；
BOD5為進水的BOD5值（mg/L）；
Va為曝氣池的有效容積（m3）；
MLVSS為曝氣池內活性污泥濃度（mg/L）。
