簡介Blaise酮合成（Blaise ketone synthesis）醯氯與有機鋅試劑作用得到酮類變體Blaise-Maire反應用 β-羥基醯氯作為底物，生成 β-羥基酮，進一步用硫酸處理得到 α,β-不飽和酮。
