AMOVO朱古力品牌

品牌文化

選料標準
Amovo只選用一種叫考維曲的朱古力[1],這種朱古力在中國只有國際五星級大酒店才使用的專業材料,其可可脂含量至少在35%以上,這一含量大約是我們平常所食用的朱古力的兩倍,我們普通生活中接觸到的蛋糕房、手工朱古力店、零售商品和超市里都是看不到的,只有非常專業的製作者才使用它。
健康價值
優質的黑朱古力(可可脂含量大於35%,可可原漿在50%以上)對人體有非常多的好處,降血壓、降低膽固醇、抗抑鬱、抗氧化、防蛀牙等,適合各種年齡段的人經常食用。
美味價值
Amovo做為高品質的朱古力,在口感上有幾個非常獨特之處:(1)香味:Amovo朱古力的香郁來自可可豆壓榨後天然的香,不含人造香精,其香味深沉、厚重、持續、略帶苦味;(2)融化:Amovo朱古力在口中融化是一個漸漸的過程,其天然可可脂30多度的融點和人的口腔溫度相近,再加上其天然可可脂不飽和脂肪酸的物理性,在口中溶解的過程讓人非常愉快。(3)後味:這個是Amovo朱古力最為閃光的一點,因為其原材料的高品質,導致其朱古力在口裡融化以後,因為Amovo朱古力有非常好的酸度、[1]平衡度和複雜度,會留下非常濃厚、層次複雜、略帶苦味的可可餘味,並在整個口腔久久纏繞,所謂回味無窮

品牌簡介

中國目前第一家也是唯一一家使用考維曲的專業手工朱古力品牌。
Amovo是中國目前第一家也是唯一一家用純可可脂朱古力原漿生產的純度最高的手工朱古力的品牌
。只使用純可可脂朱古力原料,拒絕代
可可脂
可可脂更多>>
(植物脂)。國際頂級朱古力的品質是Amovo品牌的基本素質。Amovo嚴格精選朱古力原料和各種新奇美妙的配料製作成各種不同口味的朱古力。純手工製作,每一粒都有自己獨特的口味和外形。
中國目前第一家也是唯一一家使用考維曲的專業手工朱古力品牌。
這樣的朱古力只在國內一些五星級酒店裡有售,普通市場是幾乎看不到的。
這種品質和級別的朱古力在歐美市場也不是隨處可見,只可能出現在一些世代經營的朱古力老字號和高級酒店餐廳中。
選用最上乘的優質材料。只使用百分百的純可可脂,絕不含植物脂(代可可脂)。
採用新穎的設計和先進的製造技術,製作出別具特色的朱古力。
Amovo的設計隊伍在世界各地搜羅別具創意、高貴典雅的靈感,精心設計時尚新穎的包裝。
為甚么Amovo朱古力這么昂貴?而市場上的一些外國原產朱古力卻都要便宜很多。
Amovo的目標是製作世上最美味、最精緻的朱古力。要實現這個目標,必須選用國際最上乘的材料和先進的生產方法。目前在歐美採用與amovo同等品質朱古力原料的只有極少幾家高檔朱古力品牌。而國際上的朱古力仍然是良莠不齊,低可可脂含量、簡單的加工、代可可脂(植物脂)、朱古力香料的使用使很多歐美市場的低檔朱古力也進入中國市場

品質識別

“可可脂”含量決定朱古力的品質和口味
朱古力的含金量是由可可脂的含量決定的,購買朱古力請認準可可脂含量,而不是可可含量,這隻和苦度有關。

品牌產品

AMOVO的生日禮物-黑朱古力乳酪蛋糕
主料:消化餅乾100克;奶油乳酪250克;黃油50克;雞蛋2個;細砂糖50克;動物性淡奶油60ML;黑朱古力70克

產品產品

二、健康乳脂奶油
主要從天然新鮮牛奶中提取,無任何色素。乳脂奶油比植物奶油貴很多,口感更甜潤地道,不含對人體有害的反式脂肪酸,更富含維生素鈣,鐵等微量元素。Amovo朱古力均是採用乳脂奶油進行調製。
三、天然香料
Amovo朱古力使用的香料為天然香料,絕對不含人工香精等,你嘗到的、聞到的都是原料天然的味道。
Amovo朱古力

品牌故事

白色情人節,AMOVO的愛
白色情人節是2·14日情人節的延續,在熱烈之後,回歸甜蜜、溫馨。如果你恰好愛一個人,也恰好被愛的那個人愛著,那么情人節收到朱古力的男性作為答覆送給女生白色朱古力禮物的日子。日期是3.14日。這種習慣是日本·韓國·台灣·中國部分地區等東亞特有的日子,在歐美沒有這種習慣。那么收到情人節朱古力的哥們,帶上AMOVO魔吻,肯定會有情人終成綣屬的。

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