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胡椒根煲老雞
菜品:胡椒根煲老雞 主料:雞1500克 配料:胡椒根75克
胡椒根煲老雞 製作工藝 食用方法 食譜營養 -
老雞胡椒根湯
老雞胡椒根湯是一款美味菜譜，主要材料有母雞1500克,豬肉(瘦)200克，胡椒根100克,棗（乾）20克，鹽10克。
製作材料 製作方法 -
假蒟[胡椒目胡椒科植物]
假蒟（學名： Roxb.），又名蛤蔞、假蔞、山蔞等。多年生、匍匐、逐節生根草本，長數至10餘米；小枝近直立，無毛或幼時被極細的粉狀短柔毛。葉近膜質，有細...
形態特徵 近種區別 產地生境 繁殖方式 主要價值 -
雞縱菌
雞㙡（zōng）菌 Termitornyces albuminosus(Berk)Heim 又稱傘把菇（雲南、四川）、雞肉絲菇（台灣、福建）、鬥雞菇、白...
介紹 理解 延伸 分類地位 形態特徵 -
四季靚湯
山湯 胡椒根白果煲豬肚老雞珧柱花膠燉石蛤 玉竹百合燉海魚湯 板栗燉雞韭菜...玉竹煲老雞 土茯苓煲龜湯水蛇黨參煲龜 野兔肉煲豬跨 香肉煲蛋四果燉雞 姜蔥河蚌湯 海底椰蘋果燉豬展腐竹豬肚煲老雞 海底椰川貝燉雞湯腐竹白果煲豬肚...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
蛇肉煲
蛇肉煲，1、腦力勞動者的良好食物。2、強壯神經、延年益壽、滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。3、很好的壯陽食物。4、祛風、清熱、化痰、明目的功效，是治療...
簡介 椒鹽蛇肉的做法： -
老火靚湯[粵菜名稱]
清水煲1小時去渣飲湯8、淮山老鴨湯老鴨1隻、淮山15克（可用鮮淮山...方法：老鴨剖開去內臟洗淨，將全部材料放進煲內加水，大火煲開，小火煲4小時...小時，調味即可。11、竹蔗、茅根、馬蹄、玉米、紅蘿蔔煲龍骨豬龍骨500克...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化 -
老火靚湯
密切相關，而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變，長年以來，煲湯就成了廣州人生活中...、糧食、藥材等；煲湯的方法可以是千奇百異，熬、滾、煲、燴、燉等；不同的湯...：《中華本草》：“滋陰潤肺，養胃生津。主治燥咳老嗽，熱病陰液耗傷之咽乾口渴...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點 -
湯方
、烏棗 、蓮子肉、枸杞子各15克，冰糖30克，調料各適量。雞腹部朝上放在大碗...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦 -
廣州靚湯·秋：滋補老火靚湯
喝湯養生講究多禽肉類何首烏黑豆燉老雞海帶瘦肉燉老雞雙蓮煲老...老鴨湯西洋參魚肚煲老雞淮山冬瓜雞湯丹參紅花雞肉湯沙瓜祛濕豆煲老雞靈芝石斛魚肚煲老雞銀耳蜜棗煲土雞淮山魚唇煲雞肉...
基本介紹 圖書目錄 序言
