內容介紹《90年代中國人群的膳食與營養狀況?1992年全國營養調查(第3卷):中老年人分冊(中英文本)》內容簡介：為全面了解人群的膳食營養狀況，預測未來的發展趨勢，為政府提供決策的科學依據，從而制定符合我國國情的食物發展策略和營養政策，提高我國人民的健康狀況和身體素質，於1992年進行了我國第三次全國營養調查。這次調查包括了全國各省、市、自治區各類人群的膳食營養狀況，調查內容較廣，技術要求較高。在衛生部、農業部、公安部及國家統計局共同領導下，發揮了中央和地方兩個積極性，並得到了國際機構的有力支持，按計畫完成了任務。調查資料由中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所整理，彙編出版。
