5元做葷菜200例

作 者:深圳市金版文化發展有限公司 策劃,南海出版社2008-10-1出版發行。

基本信息

內容簡介

5元做葷菜200例5元做葷菜200例

不相信嗎?那快來翻開這本《5元做葷菜》,一起享受5元葷菜的美味吧! 最適合現代人居家飲食的菜譜,最普通常用的食材,最營養美味的組合,最簡單實用的烹飪手法,邀請讀者遍嘗百味佳肴,引領現代人來一場最科學、最健康、最營養、最美味的廚房革命,讓每一個家庭都能共享美食新生活。

本書三大賣點:

1.權威:每道湯都經過機構審訂,讓人吃得放心。

2.便宜:每冊定價超低,但有200道湯,非常完善。

3.好學:所選的湯都是家常的、簡簡單單的,適合任何人選用。

目錄

保住肉類營養,烹調時有秘訣

肉類如何配蔬菜

肉類新鮮度巧鑑別

諸肉要數豬肉香

欖菜豆角炒肉鬆

醃菜青豆肉片

乾豆角扣肉

尖椒回鍋肉

青豆肉丁

珍珠丸子

宮保筍丁

螞蟻上樹

豆角炒肉

酸菜小筍炒肉末

蒜香白切肉

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